7 Minimalismaj Kuiraj Konsiletoj Faciligantaj Sanan Manĝadon

Enhavo

• 1. Fokuso sur Tutaj Unusencaĵoj
• 2. Uzu Simplajn Aromojn
• 3. Purigu Vian Spican Kabineton
• 4. Konservu Organizitan Minimalisman Provizejon
• 5. Simpligu Viajn Kuirejajn Ilojn
• 6. Pensu Antaŭ Vi Butikumas
• 7. Forigu Vian Kuirejan Nombrilon
• Simpleco estas Kerna Ingredienco en Sana Manĝado

La minimumisma vivstilo estas tre populara nuntempe.

Ĝi instigas vin forigi distrojn kaj fokusiĝi al tio, kio vere gravas en via vivo.

Alivorte, temas pri simpligi aferojn.

Kuirado estas unu aspekto de via vivmaniero, kiun vi povas simpligi sen kompromiti kvaliton aŭ guston.

Jen 7 minimumismaj kuiraj konsiletoj, kiuj faciligas sanan manĝadon.

1. Fokuso sur Tutaj Unusencaĵoj

Tutaj unu-ingrediencaj manĝaĵoj estas la ŝlosilo por bona sano.

Manĝaĵoj kiel fruktoj, legomoj, nuksoj, guŝoj, tutaj aknoj, fiŝoj, kortobirdoj kaj ovoj estas bonegaj ekzemploj. Ĉi tiuj manĝaĵoj estas nekredeble nutraj kaj kontentigaj.

Kiam vi fokusiĝos al tutaj manĝaĵoj kaj altkvalitaj ingrediencoj, vi aŭtomate komencos manĝi malpli prilaboritajn forĵetaĵojn.

Manĝitaj manĝaĵoj ofte venas kun misgvidaj sanaj asertoj kaj longaj ingrediencoj, multajn el kiuj vi eĉ ne povas elparoli.

Tamen vere sanaj manĝaĵoj eĉ ne bezonas liston de ingrediencoj. Ili estas la ingredienco.

Manĝi sana povas esti sufiĉe simpla. Algluu vin al tutaj manĝaĵoj kaj evitu prilaboritajn manĝaĵojn el rafinitaj ingrediencoj kaj artefaritaj kemiaĵoj.

2. Uzu Simplajn Aromojn

Se vi aĉetas altkvalitajn ingrediencojn, vi ne bezonas aldoni multan guston. Bona oliva oleo, salo kaj pipro eble sufiĉos.

Freŝaj herboj ankaŭ povas fari mirindaĵojn por manĝo.

Aldone provu eviti aĉeti novajn aromigilojn krom se ili estas io, kion vi pensas, ke vi uzos ofte.

Se nova recepto postulas malfacile troveblajn spicojn kaj spicaĵojn, vi plej verŝajne povas anstataŭigi ilin per io, kion vi jam havas.

Malofta ingredienco, kiun vi finos uzi nur unufoje, estas malŝparo de mono kaj spaco en via kuirejo. Plej ofte vi povas resti ĉe oftaj ingrediencoj, kiujn vi jam posedas kaj scias uzi.

Vi ne bezonas posedi multajn maloftajn ingrediencojn por aldoni guston al via manĝo. Simplaj ingrediencoj kiel altkvalita oliv-oleo, salo kaj pipro povas esti uzataj en preskaŭ ĉio, kion vi faras.

3. Purigu Vian Spican Kabineton

Plej multaj homoj tenas multajn herbojn kaj spicojn ĉe la mano. Tute bone, se vi regule uzas ilin kaj ne havas duplikatojn.

Se via spica ŝranko estas malorda kaj superplena de spicoj, kiujn vi neniam uzas, vi eble volas ordigi ĝin iomete.

Provu kombini duplikatojn en unu ujon kaj donaci spicojn, kiujn vi neniam uzas. Forĵetu spicojn malnovajn aŭ banalajn.

Havi bonordan spickeston helpos vin kuiri pli rapide, ĉar estos pli facile trovi la spicojn, kiujn vi serĉas.

Bona regulo estas trairi viajn spicojn almenaŭ unufoje jare.

Havi bonordan spicŝrankon igos vin pli efika en la kuirejo. Konservu spicojn, kiujn vi uzas regule, al la atingo kaj kombinu duplikatojn. Forĵetu malnovajn spicojn kaj donacu tiujn, kiujn vi neniam uzas.

4. Konservu Organizitan Minimalisman Provizejon

Konservu senordan provizejon kun bonkvalitaj manĝaĵoj, kiujn vi uzas regule. Prepari sanajn manĝojn fariĝos multe pli facila.

Senhoma manĝoŝranko ankaŭ malpliigas vian manĝon, ĉar vi povos vidi ĉiujn viajn manĝaĵojn bonorde organizitajn.

Jen kelkaj konsiloj por helpi vin organizi vian provizejon:

• Optimumigi stokadon: Konservu aĵojn, kiujn vi ofte uzas sur la malsupraj bretoj aŭ proksime al la antaŭa. Eroj, kiujn vi uzas malpli ofte, povas esti konservitaj malantaŭe aŭ iomete pli alte.
• Ordigi kaj grupigi: Elektu bretojn por similaj aĵoj, kiel konservi viajn konservitajn manĝaĵojn sur unu breto kaj viajn matenmanĝajn manĝaĵojn sur alia.
• Etikedu ĉion: Etikedu ĉiujn viajn provizejojn kaj konservu ilin en klaraj, bone sigelitaj ujoj, por ke viaj manĝaĵoj ne difektiĝu.
• Pliigi alireblecon: Provu meti erojn por ke ili estu rekte alireblaj aŭ vi povu atingi ilin post movado de nur unu ero.

Se vi uzas ĉi tiujn konsiletojn, vi trovos pli facile navigi vian provizejon kaj lokalizi la aĵojn, kiujn vi serĉas dum kuirado.

Preni la tempon por plani kaj organizi vian provizejon faciligos kaj pli plaĉos kaj aĉeti kaj kuiri.

5. Simpligu Viajn Kuirejajn Ilojn

Estas multaj aĉaj aparatoj aĉeteblaj por via kuirejo.

Tamen multaj estas neesencaj unusencaj aparatoj.

Vi ne bezonas ŝikajn kuirilojn por kuiri bonegan sanan manĝon. Simplaj manĝoj postulas nur kelkajn bazojn.

Se via kuirejo estas plena de aĵoj, kiujn vi malofte uzas, konsideru vendi aŭ donaci ilin. Koncentriĝu pri konservado de la funkciaj eroj, kiujn vi uzas regule - ĝi estas avantaĝo se ili servas multoblajn celojn.

Tamen eltrovi tion, kio estas esenca, dependas de vi tute. Ĉi tio varias, kaj io, kion vi regule uzas, povas ŝajni nenecesa al iu alia. Kion vi uzas dependas de via vivmaniero, kiel vi kuiras kaj kiajn manĝaĵojn vi ŝatas manĝi.

Provu konservi la aĵojn, kiujn vi malofte uzas, en skatolo. Se vi ne malfermis ĝin dum ses monatoj, tiam verŝajne estas sekure vendi aŭ donaci tiujn aferojn.

Vi ne bezonas tre specialigitajn ŝikajn ilojn por plej multaj taskoj en la kuirejo. Konsideru vendi aŭ donaci kuirilojn, kiujn vi ne ofte uzas, kaj konservi nur la plej utilajn kuirejajn objektojn.

6. Pensu Antaŭ Vi Butikumas

Vi devas pripensi atente antaŭ ol aĉeti novan kuirejan aparaton.

Komencu demandante vin, ĉu vi vere bezonas ĝin. Se vi ne certas, pripensu ĝin dum unu semajno antaŭ ol vi decidos aĉeti ĝin.

Fiksi al vi regulon pri "unu en, unu eksteren" ankaŭ povas helpi. Do por iu ajn novaĵo, kiun vi alportas en la kuirejon, alia devas iri.

Pensu kreive kaj vi eble eĉ povos uzi ion, kion vi jam posedas, alimaniere ol vi kutimis.

Se temas pri kuirejaj aparatoj, malpli multe pli. Pripensu atente antaŭ ol vi decidas aldoni alian eron al via kuirejo, precipe se ĝi estas ero projektita por plenumi nur unu specifan taskon.

7. Forigu Vian Kuirejan Nombrilon

Estas tempo malordigi vian kuirejan vendotablon.

Konservu kuirejajn vazojn, kiujn vi uzas malpli ofte en viaj ŝrankoj kaj tirkestoj anstataŭ sur la vendotablo.

Ĉi tio estas precipe grava se vi loĝas en malgranda apartamento kun limigita spaco.

Vi havos pli da spaco por prepari manĝojn kaj vi probable ĝuos kuiri pli se estas malpli da kaoso ĉirkaŭ vi.

Ĉi tio ankaŭ permesos vin esti pli organizita kaj fokusita dum kuirado.

Se vi bezonas konservi aĵojn sur la kuirejaj vendotabloj pro limigita kabineta spaco, tiam certigu, ke ili estas ofte uzataj kaj esencaj por preparado de manĝaĵoj.

Se vi ŝatas stoki aĵojn kiel ŝlosiloj, poŝto kaj monujoj sur via kuireja vendotablo, certigu, ke ĉio havas lokon, kie ĝi apartenas.

Kuirejaj vendotabloj emas altiri malordojn. Konservi ilin donos al vi pli da spaco por prepari manĝojn kaj ĝui vian tempon en la kuirejo.

Simpleco estas Kerna Ingredienco en Sana Manĝado

Nutrado estas komplika, sed manĝi sanan kaj kuiri bonegajn manĝaĵojn ne devas esti.

La manĝaĵoj, kiujn vi faras hejme, estas pli nutraj kaj pli malmultekostaj ol antaŭpakitaj manĝoj aŭ restoraciaj manĝaĵoj.

Sekve, estas esence fari kuiradon hejme kiel eble plej simpla kaj plaĉa.