Dieto - kronika rena malsano

Eble vi devos ŝanĝi vian dieton kiam vi havas kronikan renan malsanon (ERK). Ĉi tiuj ŝanĝoj povas inkluzivi limigajn fluidojn, manĝadon de malmulta proteino, limigo de salo, kalio, fosforo kaj aliaj elektrolitoj, kaj akiri sufiĉajn kaloriojn se vi malpeziĝas.

Vi eble bezonos pli ŝanĝi vian dieton se via rena malsano plimalboniĝos, aŭ se vi bezonas dializon.

La celo de ĉi tiu dieto estas teni la nivelojn de elektrolitoj, mineraloj kaj fluidaĵoj en via korpo ekvilibrigita kiam vi havas ERK aŭ dializas.

Dializantoj bezonas ĉi tiun specialan dieton por limigi la amasiĝon de rubproduktoj en la korpo. Limigi fluidojn inter dializaj traktadoj tre gravas, ĉar plej multaj homoj dializantaj urinas tre malmulte. Sen urini, likvaĵo kreskos en la korpo kaj kaŭzos tro multe da likvaĵo en la koro kaj pulmoj.

Petu vian sanprovizanton raporti vin al registrita dietisto por helpi vin pri via dieto por rena malsano. Iuj dietistoj specialiĝas pri renaj dietoj. Via dieto ankaŭ povas helpi vin krei dieton konforman al viaj aliaj sanaj bezonoj.

La Rena Fondaĵo havas ĉapitrojn en plej multaj ŝtatoj. Ĝi estas bona loko por homoj kun rena malsano kaj iliaj familioj por trovi programojn kaj informojn. Vi devas manĝi sufiĉe da kalorioj ĉiutage por teni vin sana kaj malhelpi la disfalon de korpa histo. Demandu vian provizanton kaj dietiston, kia estu via ideala pezo. Pezu vin ĉiun matenon por certigi, ke vi plenumas ĉi tiun celon.

KARBOHIDRATOJ

Se vi ne havas problemon manĝi karbonhidratojn, ĉi tiuj manĝaĵoj estas bona energifonto. Se via provizanto rekomendis malmultan proteinon, vi povas anstataŭigi la kaloriojn de proteinoj per:

• Fruktoj, panoj, grajnoj kaj legomoj. Ĉi tiuj manĝaĵoj provizas energion, same kiel fibron, mineralojn kaj vitaminojn.
• Malmolaj frandaĵoj, sukero, mielo kaj ĵeleo. Se necesas, vi eĉ povas manĝi altkaloriajn desertojn kiel tortojn, kukojn aŭ kuketojn, kondiĉe ke vi limigas desertojn faritajn kun laktaĵoj, ĉokolado, nuksoj aŭ bananoj.

GRASOJ

Grasoj povas esti bona fonto de kalorioj. Certigu uzi moninsaturitajn kaj plurinsaturajn grasojn (olivoleon, kololan oleon, kartan oleon) por protekti vian koran sanon. Parolu kun via provizanto aŭ dietisto pri grasoj kaj kolesterolo, kiuj povas pliigi vian riskon de koraj problemoj.

PROTEINO

Malaltaj proteinaj dietoj eble helpos antaŭ ol vi komencos dializon. Via provizanto aŭ dietisto povas konsili dieton kun malpli da proteinoj bazitaj sur via pezo, malsana stadio, kiom da muskolo vi havas kaj aliaj faktoroj. Sed vi ankoraŭ bezonas sufiĉe da proteinoj, do laboru kun via provizanto por trovi la taŭgan dieton por vi.

Post kiam vi komencos dializon, vi bezonos manĝi pli da proteinoj. Oni povas rekomendi altan proteinan dieton kun fiŝoj, kokaĵoj, porkaĵoj aŭ ovoj ĉe ĉiu manĝo.

Dializantoj devas manĝi 8 ĝis 10 uncojn (225 ĝis 280 gramoj) da altproteinaj manĝaĵoj ĉiutage. Via provizanto aŭ dietisto eble sugestas aldoni ovoblankojn, ovoblankan pulvoron aŭ proteinan pulvoron.

KALCIO KAJ FOSFORA

La mineraloj kalcio kaj fosforo estos ofte kontrolataj. Eĉ en la fruaj stadioj de CKD, fosforaj niveloj en la sango povas iĝi tro altaj. Ĉi tio povas kaŭzi:

• Malalta kalcio. Ĉi tio kaŭzas, ke la korpo tiras kalcion de viaj ostoj, kio povas malfortigi viajn ostojn kaj pli probable rompiĝi.
• Jukado.

Vi devos limigi la kvanton de laktaĵoj, kiujn vi manĝas, ĉar ili enhavas grandajn kvantojn da fosforo. Ĉi tio inkluzivas lakton, jahurton kaj fromaĝon. Iuj laktaĵaj manĝaĵoj havas malpli da fosforo, inkluzive:

• Kuvmargarino
• Butero
• Kremo, rikoto, brie-fromaĝo
• Peza kremo
• Ŝerbeto
• Nedairy vipis ĉapelaĵojn

Vi eble bezonos kalciajn suplementojn por malhelpi ostajn malsanojn, kaj vitaminon D por kontroli la ekvilibron de kalcio kaj fosforo en via korpo. Demandu vian provizanton aŭ dietiston pri kiel plej bone akiri ĉi tiujn nutraĵojn.

Via provizanto eble rekomendos medikamentojn nomitajn "fosforaj ligiloj" se dietaj ŝanĝoj sole ne efikas por kontroli la ekvilibron de ĉi tiu mineralo en via korpo.

FLUIDOJ

En la fruaj stadioj de rena malsukceso, vi ne bezonas limigi la likvaĵon, kiun vi trinkas. Sed, ĉar via stato plimalboniĝas, aŭ kiam vi dializas, vi devos rigardi la kvanton da likvaĵo, kiun vi manĝas.

Inter dializaj kunsidoj fluido povas kreski en la korpo. Tro da fluidaĵo kaŭzos spirmankon, krizon, kiu bezonas tujan medicinan atenton.

Via provizanto kaj flegistino pri dializo informos vin, kiom multe vi devas trinki ĉiutage. Konservu nombron da manĝaĵoj, kiuj enhavas multan akvon, kiel supoj, frukta gelateno, frukta glaciaĵo, glaciaĵo, vinberoj, melonoj, laktuko, tomatoj kaj celerio.

Uzu pli malgrandajn tasojn aŭ glasojn kaj turnu vian tason post kiam vi finos ĝin.

Konsiloj por ne soifi inkluzivas:

• Evitu salajn manĝaĵojn
• Frostu iom da suko en glacia kuba pleto kaj manĝu ĝin kiel frukt-gustitan glaciaĵon (vi devas kalkuli ĉi tiujn glaciajn kubojn en via ĉiutaga kvanto da fluidoj)
• Restu malvarmeta en varmaj tagoj

SALO A OR SODIO

Redukti natrion en via dieto helpas vin regi altan sangopremon. Ĝi ankaŭ malhelpas vin soifi, kaj malebligas, ke via korpo tenu ekstran fluidaĵon. Serĉu ĉi tiujn vortojn sur manĝetikedoj:

• Malalta natrio
• Neniu salo aldonita
• Sodium-libera
• Natri-reduktita
• Unsalted

Kontrolu ĉiujn etikedojn por vidi kiom da salo aŭ natrio manĝas per po. Ankaŭ evitu manĝaĵojn, kiuj listigas salon proksime al la komenco de la ingrediencoj. Serĉu produktojn kun malpli ol 100 miligramoj (mg) da salo por porcio.

NE uzu salon kuirante kaj forprenu la salujon de la tablo. Plej multaj aliaj herboj estas sekuraj, kaj vi povas uzi ilin por gustumi vian manĝon anstataŭ salo.

NE uzu salajn anstataŭaĵojn ĉar ili enhavas kalion. Homoj kun CKD ankaŭ bezonas limigi sian kalion.

POTASIO

Normalaj sangaj niveloj de kalio helpas teni vian koron bati konstante. Tamen tro multe da kalio povas kreski kiam la renoj ne plu bone funkcias. Danĝeraj korritmoj povas rezulti, kio povas konduki al morto.

Fruktoj kaj legomoj enhavas grandajn kvantojn da kalio, kaj tial oni devas eviti konservi sanan koron.

Elekti la ĝustan aĵon el ĉiu manĝaĵo povas helpi regi viajn kaliajn nivelojn.

Kiam vi manĝas fruktojn:

• Elektu persikojn, vinberojn, pirojn, pomojn, berojn, ananason, prunojn, mandarinojn kaj akvomelonon
• Limigu aŭ evitu oranĝojn kaj oranĝan sukon, nektarinojn, kiviojn, sekvinberojn aŭ aliajn sekajn fruktojn, bananojn, kantalon, mielroson, sekprunojn kaj nektarinojn.

Kiam vi manĝas legomojn:

• Elektu brokolon, brasikon, karotojn, florbrasikon, celerion, kukumon, melongenon, verdajn kaj vaksajn fabojn, laktuko, cepon, piprojn, akreson, kukurbon kaj flavan kukurbon.
• Limigu aŭ evitu asparagon, avokadon, terpomojn, tomatojn aŭ tomatan saŭcon, vintran kukurbon, kukurbon, avokadon kaj kuiritajn spinacojn.

FERO

Homoj kun progresinta renomalfunkcio ankaŭ havas anemion kaj kutime bezonas ekstran feron.

Multaj manĝaĵoj enhavas ekstran feron (hepato, bovaĵo, porko, kokido, lima kaj fazeoloj, fer-fortigitaj cerealoj). Parolu kun via provizanto aŭ dietisto pri kiuj manĝaĵoj kun fero vi povas manĝi pro via rena malsano.

Rena malsano - dieto; Rena malsano - dieto

Fouque D, Mitch NI. Dietaj aliroj al renaj malsanoj. En: Skorecki K, Chertow GM, Marsden PA, Taal MW, Yu ASL, red. La reno de Brenner kaj Rektoro. 10a red. Filadelfio, Pensilvanio: Elsevier; 2016: ĉap.

Mitch NI. Kronika rena malsano. En: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil-Medicino. 26a red. Filadelfio, Pensilvanio: Elsevier; 2020: ĉap.

Retejo Nacia Instituto de Diabeto kaj Digestaj kaj Renaj Malsanoj. Manĝado kaj nutrado por hemodializo. www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/kidney-failure/hemodialysis/eating-nutrition. Ĝisdatigita septembron 2016. Alirita la 26an de julio 2019.

Nacia Rena Fondaĵo. Dietaj gvidlinioj por plenkreskuloj komencantaj hemodializon. www.kidney.org/atoz/content/dietary_hemodialysis. Ĝisdatigita aprilo 2019. Alirita la 26an de julio 2019.