Ĉu Vi Devus Trinki Oran Lakton Latte?

Enhavo

• Recenzo por

Vi verŝajne vidis belegajn vaporajn flavajn mugojn en menuoj, manĝblogoj kaj sociaj amaskomunikiloj (#goldenmilk havas preskaŭ 17,000 afiŝojn nur en Instagram). La varma trinkaĵo, nomata ora lakta lakto, miksas la sanan radikan kurkumon kun aliaj spicoj kaj plantaj laktoj. Ne estas surprizo, ke la tendenco ekflugis: "Kurkumo fariĝis vere populara, kaj hindaj gustoj ŝajnas ankaŭ tendencaj", diras nutraĵisto Torey Armul, R.D.N., proparolanto de la Akademio de Nutrado kaj Dietetiko.

Sed ĉu trinki ĉi tiujn helekolorajn bieraĵojn vere povas profiti vian sanon? Kurkumo havas potencajn antioksidantojn kaj ankaŭ gravajn nutraĵojn, diras Armul. Kaj esploroj ligas kurkuminon, unu el la molekuloj, kiuj konsistas el la spico, kun kontraŭinflamaj ecoj kaj avantaĝoj inkluzive de dolormildigo. (Rigardu La Sanajn Avantaĝojn de Kurkumo.) Krome, receptoj pri ora lakto ofte inkluzivas aliajn sanajn spicojn kiel zingibron, cinamon kaj nigran pipron.

Bedaŭrinde, tamen, unu lakto ne sufiĉas por grave ŝanĝi vian sanon, diras Armul. Tio estas ĉar vi bezonas konsumi multa de kurkumo por vidi realajn avantaĝojn ... kaj lakto nur havos iomete. Tio ne signifas, ke vi devas ĉesi trinki ilin; malgrandaj avantaĝoj povas sumiĝi. Krome, diras Armul, vi eble ricevos veran nutradon de la alia ĉefa ero al via lakto: la planta lakto. Kokosaj, sojfabrikaj, migdalaj kaj aliaj plantaj laktoj ĉiuj havas malsamajn nutrajn profilojn, sed ili povus doni al vi sanan dozon de proteino, kalcio kaj vitamino D, precipe se ili estas fortigitaj. (Rilata: 8 Senlaj Laktaĵoj pri kiuj Vi Neniam Aŭdis)

Kaj se vi serĉas bongustan, sen kafeinan posttagmezon, la oraj laktaj laktoj certe liveros. Komencu kun ĉi tiu recepto de lakto de kurkuma lakto, de Happy Healthy RD.

Kaj se estas tro varma ekstere por varma trinkaĵo, gustumu la tendencon kun ĉi tiu ora lakta kurkuma glat-recepto de Love & Zest.

Recenzo por