Ĉi tiu Turkio-Hamburga Malkarba Teriyaki Estas Kaj Dolĉa Kaj Spica

Enhavo

• Recenzo por

Laktukaj envolvaĵaj hamburgeroj fariĝis amata bazaĵo de la malmulte da karbonhidratoj (kune kun florbrasa pico kaj spageta kukurbo). Se vi pensas, ke laktukaj blasfemoj estas blasfemaj kaj iu ajn, kiu diras alie, rifuzas, vi devas pensi pri ili kiel simple sana, bongusta recepta ideo anstataŭ kiel ia enuiga manĝaĵo.

Manĝi hamburgeron sen bulko ne estas ofero, kaj en la kazo de ĉi tiuj hamburgeroj kun lakto-envolvita Teriyaki-Turkio, kreitaj de Kelley Epstein de Mountain Mama Cooks, iri sen buloj lasas la bongustan marinadon vere okupi la centron. TBH, pano povus efektive malplaĉi al ĉi tiu ĝardena rostokrado.

Kio faras ĉi tiujn tiel bongustajn estas la memfarita gluiĝema teriyaki-glazuro, kiu estas sur la ananaso kaj hamburgero antaŭ krado, donante dolĉan sed akran guston. (Ĉu vi ne povas sufiĉi de ĉi tiu klasika azia miksaĵo? Kradu ĉi tiujn teriyaki-salmajn grilbastonojn.) Fari vian propran teriyaki-saŭcon valoras iomete kroman penon kaj ĝi savos vin de multaj aldonitaj sukero, natrio kaj ingrediencoj, kiujn vi ne povas. prononci.

Ĉi tiu recepto postulas malgrasan muelitan meleagron, sed vi ankaŭ povus uzi muelitan kokidon aŭ eĉ salmon se vi volas. Ĉi tie, pecetigita karoto kaj hakitaj kalvojoj aldonas kroman tavolon de riĉeco al la viando, krom iom da kromnutrado. La meleagraj hamburgeroj estas kovritaj per "nedeviga" spica majonejo, kiu, se ni konservas ĝin reala, devus vere esti deviga. Metu tranĉaĵon da kradrostita ananaso plenigita de vitamino C sur la pasteĉon antaŭ ol envolvi ĉion en pecon da krispa laktuko (diru verdan folion aŭ Bostonon), kaj vi havas al vi sanan kuiraĵon.

Recenzo por