Restaj Turkiaj Laktuko-Envolvaĵoj (Tio Gustas Nenion Kiel Rikoltfesto-Vespermanĝo)

Enhavo

• Restaĵoj de Dankfesto de Melagroj Laktukoj
• Recenzo por

Ĉu vi serĉas kreivan manieron uzi viajn restaĵojn de meleagro en sana maniero, kiu ne gustumas, nu, restaĵon de Dankfesto? Ne serĉu plu. Por ĉi tiu postresto inspirita plado, ni spicas aferojn (laŭvorte) per arakida saŭco, kiu enhavas tutnaturan arakid buteron kaj Tamari (bongusta, senglutena sojsaŭco) kune kun sriracha kaj ruĝa pipro flokoj. Ĝi estas amuza sana maniero preni tradician Dankotagan bazaĵon kaj tute reimagi ĝin per aŭdacaj ekscitaj gustoj, kiuj ne bezonas kromajn spicaĵojn. (Ni ankaŭ estas grandaj ŝatantoj ĵeti ĉiujn viajn restaĵojn en unu sanan grenan bovlon.)

Ho, kaj ne nur la tamari estas sengluten-la tuta plado estas. Ĝi estas servita en laktuka folio, finfine. La plej bona parto? Ĉi tiu recepto estas tiel neatendita maniero uzi restaĵojn, vi eĉ povus servi ĝin al vespermanĝaj gastoj kiel aperitivo kelkajn tagojn post la ferio. Ili estos neniu pli saĝaj.

Restaĵoj de Dankfesto de Melagroj Laktukoj

Ingrediencoj

• 2 kuleroj da tute natura arakida butero
• 1/2 kulero de sriracha
• 2 kuleroj da mielo
• 1 kulero tamari
• 1 taso da restaĵo de meleagro, pecetigita
• 7 aŭ 8 individuaj folioj buteraj laktuko
• 1 taso de karotoj, tranĉitaj en alumetojn
• Plenaj fabaj ŝosoj
• 1 cucharadita de flavoj de ruĝa pipro
• Plenaj freŝaj koriandro-folioj

Direktoj

1. En malgranda bovlo, miksu arakidan buteron, sriracha, mielon kaj tamari ĝis bone kombinita. Aldonu restantan meleagron kaj ĵetu por kovri. Flankenmetis.

2. Kunvenu la pakojn per kulero de malavara kvanto de la meleagro-miksaĵo en ĉiun el la unuaj laktukaj folioj, tiam aldonu kelkajn karotojn, iujn fabajn ŝosojn kaj ruĝajn piprojn. Ornamu per folioj de koriandro, kaj ĝuu!

Recenzo por