Kio Estas Jujube-Frukto? Nutrado, Avantaĝoj kaj Uzoj

Enhavo

• Nutrado de Jujube
• Avantaĝoj de jujube-frukto
• Riĉa je antioksidantoj
• Povas plibonigi dormon kaj cerban funkcion
• Povas akceli imunecon kaj kontraŭbatali kancerajn ĉelojn
• Povas plibonigi digestadon
• Eblaj malavantaĝoj
• Kiel manĝi jujubojn
• La funda linio

Ni inkluzivas produktojn, kiujn ni opinias utilaj por niaj legantoj. Se vi aĉetos per ligoj en ĉi tiu paĝo, ni eble gajnos malgrandan komisionon. Jen nia procezo.

Jujube-frukto, ankaŭ konata kiel ruĝa aŭ ĉina daktilo, estas apartenanta al Suda Azio sed populariĝis tra la mondo.

Ĉi tiuj malgrandaj rondaj fruktoj kun semhava kavo kreskas sur grandaj florantaj arbustoj aŭ arboj (Ziziphus jujuba). Kiam maturiĝas, ili estas malhelruĝaj aŭ purpuraj kaj povas aperi iomete sulkiĝintaj.

Pro ilia dolĉa gusto kaj maĉa teksturo, ili ofte estas sekigitaj kaj uzataj en frandaĵoj kaj desertoj en partoj de Azio, kie ili ofte kreskas.

En alternativa medicino, ili estas vaste uzataj por plibonigi dormon kaj malpliigi angoron.

Ĉi tiu artikolo rakontas al vi ĉion, kion vi bezonas scii pri jujubaj fruktoj, inkluzive ĝiajn nutraĵojn, utilojn kaj uzojn.

Nutrado de Jujube

Jujube-frukto estas malriĉa en kalorioj sed riĉa en fibro, vitaminoj kaj mineraloj.

3-onza (100-grama) servado de kruda jujubo, aŭ ĉirkaŭ 3 fruktoj, donas (,):

• Kalorioj: 79
• Proteino: 1 gramo
• Grasa: 0 gramoj
• Karbonhidratoj: 20 gramoj
• Fibro: 10 gramoj
• Vitamino C: 77% de la Ĉiutaga Valoro (DV)
• Kalio: 5% de la DV

Pro ilia alta fibra enhavo kaj malalta kaloria nombro, jujuboj faras bonegan sanan manĝon.

Ili enhavas malgrandajn kvantojn de kelkaj vitaminoj kaj mineraloj, sed estas aparte riĉaj je C-vitamino, grava vitamino kun antioksidaj kaj imun-fortigaj ecoj ().

Ili ankaŭ enhavas sufiĉe da kalio, kiu ludas esencajn rolojn en muskola kontrolo kaj elektrolita ekvilibro ().

Krome, jujubaj fruktoj enhavas karbonhidratojn en la formo de naturaj sukeroj, kiuj provizas vian korpan energion.

Tamen sekigitaj jujuboj, kiuj estas pli ofte manĝataj kaj uzataj en kuirado en multaj mondopartoj, havas multe pli da sukero kaj kalorioj ol la freŝaj fruktoj.

Dum sekiĝo, la sukeroj en la frukto koncentriĝas, kaj plia sukero povas esti aldonita dum prilaborado.

Jujubaj fruktoj estas malmultaj en kalorioj kaj altaj en fibro. Ili ankaŭ ofertas plurajn vitaminojn kaj mineralojn, inkluzive vitaminon C kaj kalion.

Avantaĝoj de jujube-frukto

Jujubaj fruktoj estas delonge uzataj en alternativa medicino por trakti malsanojn kiel sendormecon kaj angoron.

Studoj pri bestoj kaj provtuboj indikas, ke la frukto povas oferti impresajn sanajn avantaĝojn por via nerva sistemo, imuneco kaj digesto.

Riĉa je antioksidantoj

Jujubaj fruktoj estas riĉaj je kelkaj antioksidaj komponaĵoj, ĉefe flavonoidoj, polisakaridoj kaj triterpenaj acidoj. Ili ankaŭ enhavas altajn nivelojn de C-vitamino, kiu ankaŭ funkcias kiel antioksidanto ().

Antioksidantoj estas komponaĵoj, kiuj povas malhelpi kaj inversigi damaĝojn kaŭzitajn de troaj liberaj radikaloj ().

Libera radikala damaĝo supozeble estas grava kontribuanto al pluraj kronikaj kondiĉoj, inkluzive de tipo 2-diabeto, kora malsano kaj iuj kanceroj (,,).

Pro ilia kapablo batali liberajn radikalojn, antioksidantoj povas oferti plurajn sanajn avantaĝojn.

Unu studo pri bestoj trovis, ke la antioksidanta agado de jujubaj flavonoidoj helpis malpliigi streson kaj inflamon kaŭzitajn de libera radikala damaĝo en la hepato ().

Fakte, plej multaj avantaĝoj de jujubaj fruktoj estas kredititaj al sia antioksidanta enhavo.

Povas plibonigi dormon kaj cerban funkcion

Jujuboj estas vaste uzataj en alternativa medicino por plibonigi dorman kvaliton kaj cerban funkcion. Aperanta esplorado sugestas, ke iliaj unikaj antioksidantoj povus kaŭzi ĉi tiujn efikojn.

Oni trovis, ke ekstraktoj de frukto kaj semo de Jujube pliigas dorman tempon kaj kvaliton ĉe ratoj (,).

Ankaŭ la frukto estas ofte preskribita de alternativaj kuracistoj por malpliigi angoron.

Krome, studoj pri bestoj kaj provtuboj indikas, ke ĝi povas plibonigi memoron kaj helpi protekti cerbajn ĉelojn kontraŭ damaĝoj de nervaj detruaj komponaĵoj ().

Esplorado ĉe musoj eĉ sugestas, ke ekstraktaj semoj de jujubo povas helpi trakti demencon kaŭzitan de Alzheimer. Dirite, la semoj mem kutime ne estas manĝataj (,,,).

Pli da homaj esploroj necesas por plene kompreni kiel jujuba ekstrakto povas influi vian cerbon kaj nervan sistemon.

Povas akceli imunecon kaj kontraŭbatali kancerajn ĉelojn

Ujubo povas pliigi imunecon kaj batali la kreskon de kanceraj ĉeloj.

Unu provtuba studo rimarkis, ke jujubaj polisakaridoj, kiuj estas naturaj sukeroj kun antioksidaj ecoj, povas defendi liberajn radikalojn, neŭtraligi malutilajn ĉelojn kaj malpliigi inflamon ().

Malkreskaj niveloj de inflamo kaj liberaj radikaloj povas helpi malhelpi kronikajn malsanojn, kiel diabeto tipo 2 ().

Alia studo trovis, ke jujubaj ligninoj, speco de fibro kun antioksidaj ecoj, antaŭenigis la produktadon de imunaj ĉeloj kaj pliigis la rapidon, kun kiu ĉi tiuj ĉeloj neŭtraligis malutilajn komponaĵojn ().

En studo pri ratoj, jujuba ekstrakto plifortigis imunajn ĉelojn nomatajn naturajn mortigajn ĉelojn, kiuj povas detrui malutilajn invadajn ĉelojn ().

Jujube-frukto ankaŭ riĉas je C-vitamino, kiu supozeble havas potencajn kontraŭkancerajn ecojn.

Unu musa studo trovis, ke injektoj de alta dozo de vitamino C mortigis tiroidajn kancerajn ĉelojn (,).

Krome, provtubaj studoj trovis, ke jujubaj ekstraktoj mortigas plurajn specojn de kanceraj ĉeloj, inkluzive ovarian, cervikan, brustan, hepatan, kojlan, kaj haŭtan kancerajn ĉelojn (,,,).

Esploristoj kredas, ke ĉi tiuj avantaĝoj estas ĉefe rezulto de la antioksidaj komponaĵoj en la frukto. Tamen la plej multaj el ĉi tiuj studoj estis faritaj ĉe bestoj aŭ provtuboj, do necesas pli da esplorado ĉe homoj antaŭ ol iuj firmaj konkludoj povas esti tiritaj.

Povas plibonigi digestadon

La alta fibra enhavo de Jujube povas helpi plibonigi digestadon. Ĉirkaŭ 50% de la karbonhidratoj en la frukto devenas de fibro, kiu estas konata pro siaj utilaj digestaj efikoj (,,,).

Ĉi tiu nutraĵo helpas mildigi kaj aldoni grocon al via tabureto. Rezulte, ĝi plirapidigas la movadon de manĝaĵoj tra via digesta vojo kaj reduktas estreñimiento (,,).

Krome, jujubaj eltiraĵoj povas helpi fortigi la tegon de via stomako kaj intestoj, malpliigante vian riskon de damaĝo de ulceroj, vundoj kaj malutilaj bakterioj, kiuj povas loĝi en via intesto ().

En unu studo, jujubaj polisakaridaj eltiraĵoj fortigis la intestan tegaĵon de ratoj kun kolito, kiu plibonigis iliajn digestajn simptomojn ().

Fine, la fibro en jujubo povas servi kiel nutraĵo por viaj utilaj intestaj bakterioj, permesante al ili kreski kaj preterpasi malutilajn bakteriojn ().

Juĵuboj riĉas je antioksidantoj. Studoj pri bestoj kaj provtuboj trovis, ke eltiraĵoj de la frukto plibonigis cerban funkcion, imunecon kaj digestadon. Tamen necesas pli da esplorado ĉe homoj.

Eblaj malavantaĝoj

Por plej multaj homoj, jujubaj fruktoj estas sekure manĝeblaj.

Tamen, se vi prenas kontraŭdepresan medikamenton venlafaksino aŭ aliaj inhibitoroj de recaptado de serotonina-norepinefrino (SSNRI), vi devas eviti jujubon, ĉar ĝi povas interagi kun ĉi tiuj drogoj ().

Krome, unu musa studo trovis, ke ekstrakto de la frukto povas plifortigi la efikojn de iuj kapto-medikamentoj, inkluzive de fenitoino, fenobarbitono kaj karbamazepino ().

Se vi prenas iujn el ĉi tiuj drogoj, vi eble volas diskuti iujn ajn eblajn zorgojn kun via kuracisto antaŭ ol aldoni jujubajn fruktojn al via dieto.

Dum jujubaj fruktoj estas ĝenerale sekuraj, ili povas interagi kun la kapto-medikamentoj fenitoino, fenobarbitono kaj karbamazepino, same kiel la antidepresia venlafaksino kaj aliaj SSNRI.

Kiel manĝi jujubojn

Jujubaj fruktoj estas malgrandaj kaj dolĉaj. Sekigitaj, ili havas maĉan teksturon kaj guston similan al daktiloj.

Kiam ili estas krudaj, ĉi tiuj fruktoj havas dolĉan pom-gustan guston kaj povas esti manĝataj kiel nutra manĝeto. Ili enhavas kavon kun du semoj, kiujn oni forigu antaŭ ol manĝi.

Sekigitaj jujuboj ankaŭ estas ofte vendataj por uzo en desertoj aŭ por esti manĝataj de ili mem kiel frandaĵo, precipe en Azio. Tamen memoru, ke sekaj fruktoj havas pli da kalorioj ol freŝaj. Ankaŭ ili estas koncentrita fonto de sukero, do vi devas limigi ilin en via dieto.

Krome, jujuba vinagro, suko, marmeladoj kaj mielo oftas en partoj de Azio.

Dum la fruktoj eble malfacile troviĝas en nutraĵvendejoj en Usono, iuj specialaj nutraĵvendejoj povas porti ilin kaj rilatajn produktojn. Vi ankaŭ povas aĉeti sekigitajn jujubojn interrete.

Jujubaj fruktoj povas esti manĝataj krudaj kiel manĝeto. Sekigitaj jujuboj havas multe da sukero kaj devas esti limigitaj en via dieto.

La funda linio

Jujubaj fruktoj, ankaŭ nomataj ruĝaj aŭ ĉinaj daktiloj, estas malriĉaj je kalorioj kaj riĉaj je fibro kaj aliaj nutraĵoj.

Pro ilia antioksidanta enhavo, ili eble ofertas iujn sanajn avantaĝojn, sed necesas pli da homa esplorado.

Vi devas eviti la frukton se vi prenas venlafaksinon aŭ iujn kontraŭkaptajn medikamentojn.

Kvankam ambaŭ freŝaj kaj sekigitaj jujuboj estas tre nutraj, memoru, ke sekigitaj havas pli da sukero kaj kalorioj por porcio, do ili plej bone ĝuas kun modereco.