Granataj Sanaj Profitoj, kiujn Vi Devas Scii
Enhavo
Verdire, granatoj estas iom netradicia frukto - vi ne povas simple manĝi ilin senĝene dum via promenado reen de la gimnazio. Sed ĉu vi celas la sukon aŭ semojn (aŭ arilojn, kiuj eliras el la ŝelo de la frukto), vi ricevas plenan eksplodon de vitaminoj kiel B, C kaj K kaj antioksidantoj, do certe indas krevi unu. . Tutjare, sed precipe dum malvarma kaj gripa sezono, ni bezonas iom da pomoj en nia dieto por doni nian sanon, kaj eĉ nian energion, iomete leviĝantan, kaj jen kial.
1. Povas redukti la riskon de kancero.
"Granato enhavas multajn nutraĵojn en siaj semoj. Ĝi havas unikan plantan komponaĵon nomatan Punicalagin, kion ni nomas 'kemioprotekta', ĉar ĝi povas helpi redukti kancerogenaĵojn de ligado al ĉeloj", diras Ashley Koff, RD kaj CEO de La Programo Pli Bona Nutrado. "En pli ĝeneralaj terminoj, estas sekure diri, ke ĝi povas helpi redukti riskon de iuj kanceroj," ŝi klarigas. Antioksidantoj estas tio, kio povas protekti vin kontraŭ liberaj radikalaj damaĝoj, aŭ la postrestantaj rubproduktoj de la korpaj procezoj de oksigenado - la replenigo de novaj ĉeloj. (Lernu pli pri antioksidantoj kaj la fruktoj, legomoj kaj grenoj en kiuj ili troviĝas).
2. Donas akcelon al via kora sano.
La antioksidantoj, specife la planta komponaĵo Punicalagin, atakas denove kiam temas pri prevento de kormalsanoj, diras Stephanie Middleberg, MS, RD, nutristino kaj bonfara trejnisto en Novjorko.
Koff-kroma kora sano, kiu devenas de antioksidanta agado en granatoj, estas la ebla prevento de malbona kolesterolo solidiĝanta en via sangocirkulado, aldonas Koff. Krom granato, vi devas kontroli pli da arteriaj purigaj manĝaĵoj kiel kakio kaj avokado.
3. Fibro por teni vin pli plena.
Dum pom-suko efektive havas pli da antioksidantoj ol la unuopaj semoj, (la ŝelo estas pli koncentrita ol la semoj), "manĝi la tutan frukton ofertas la avantaĝon de fibro, vitaminoj kaj mineraloj. Kun la aldono de la kraka faktoro, ĝi faros estu multe pli kontentiga en tuta fruktoformo kontraŭ la suko," diras Middleberg.
Koff taksas, ke la fibro en la semoj, eĉ se vi ĵetas ilin en avenan farunon aŭ sur salaton, satigas malsaton - temas pri 4g-fibro por 3/4 tasoj da ariloj. "Kvar gramoj estas bona fonto de fibro kaj bongusta maniero atingi vian ĉiutagan rekomendon de 25-30 g, ŝi diras. (Enŝteligu eĉ pli da fibro en vian dieton kun ĉi tiuj manĝaĵoj ankaŭ.)
4. Konservu vian imunsistemon
Ĝi rondiras al liberaj radikaloj denove - antioksidantoj helpas la imunsistemon reguligi sin kaj kontraŭbatali malutilajn liberajn radikalojn. Krome, la Vitaminoj B, C kaj K ankaŭ ĉeestas kaj funkcias kune kun la aliaj antioksidantaj plantokomponaĵoj por konservi vian ĝeneralan sanon en kontrolo, Koff diras.
5. Via memoro restas akra
Ĉi tio estas unu utilo ankoraŭ studata, sed laŭ la Akademio de Nutrado kaj Dietetiko, antioksidaj riĉaj manĝaĵoj povas havi cerbon-fortigan potencon se vi konservas ilin en via dieto tra via plenkreskula vivo - ili kuraĝigas sangon flui al la cerbo, kiu finfine helpas teni la funkcion de la cerbo akra. (Jen 7 pliaj cerbaj manĝaĵoj, kiujn vi devas manĝi dum la reg).
6. Liveru en la gimnastikejo (kaj resaniĝu ankaŭ)
Unu avantaĝo de granatoj, pri kiuj vi eble ne pensis, estas energio dum trejnado, kaj ankaŭ via aktiva reakiro. "Granatoj enhavas nitratojn, kiuj estas konvertitaj al nitrito kaj tiam povas helpi subteni sangan fluon (vasodilato, larĝigo de la sangaj glasoj)", klarigas Middleberg. "Ĉi tiu vasodilatado esence helpas vian korpon liveri pli da oksigeno al via muskola histo, plibonigante vian sportan kapablon ĝenerale kaj vian kapablon resaniĝi post ekzercado." Des pli multaj kialoj por aperigi kelkajn granatajn semojn antaŭ la gimnastikejo-aŭ poste, (aldonu ilin al la supro de via matena avokado-rostpano - nur fidu nin, kaj rigardu iujn pliajn dietistajn aprobitajn granatajn manĝajn ideojn sube).
Kiel Korpigi Granaton en vian Dieton
1. Piceu vian selzon. Aldonu ŝpruceton da granata suko kaj premon da kalko al via plej ŝatata ŝaŭmakvo por trinki dum la tago, unu el la elekteblaj trinkaĵoj de Middleberg.
2. Vipu pom parfait. Koff sugestas miksi migdalan lakton, ĉokoladan plantproteinan pulvoron, migdalan buteron kaj granatajn semojn, por protein-plena parfaito matene.
3. Aspergu festan salaton. Granataj semoj kaj iuj feta-diserigoj estas la perfekta aldono al aŭtuna salato de rostita kukurbo, diras Middleberg.
4. Kreu pli krudan envolvaĵon. En pato kun kokosa oleo, krevigu iujn kolajn verdojn kiel ekstere de via envolvaĵo, kaj tiam plenigu kvinoon aŭ nigran rizon kaj pomajn semojn, diras Koff.
5. Akiri rizon. Florbrida rizo estas tre furora - kiam oni faras ĝin tabula stilo, aldonu granaton al la kaŭza rizo-miksaĵo de mento, petroselaj tomatoj, cepoj, askalonoj, citrono kaj oliv-oleo, aŭ miksu kaj kongruu kun la pom kaj veggies, Middleberg sugestas.
Rigardu eĉ pli sanajn receptojn de granataj ĉi tie.