Kiel Fari Tukajn Ovojn (kaj Kial Vi Devus)
Enhavo
Mi estas tre ŝatanto de frittatoj, do kiam mi aŭdis pri foliaj ovoj kaj ekvidis ilin aperantajn sur Pinterest, mi estis vendita antaŭ la unua mordo. (Ĉu vi amas unu-manĝajn manĝojn? Provu ĉi tiujn vespermanĝojn, kiuj faras manĝpreparadon absoluta venteto.) Kiel frittatoj, ovoj de tukoj estas preskaŭ neeble fuŝi, permesas al vi paki tunon da vegetaĵoj en unu pladon, kaj bonas por manĝopreparado. Vi certe volos aldoni ĉi tion al via rotacio por batkuirado por la senfinaj variaĵoj. Ovoj ankaŭ estas bonega fonto de malgrasa proteino, kun unu ekstra-granda ovo registranta 7 gramojn da proteino kaj nur 80 kaloriojn. Uzi ilin kiel bazon por simpla, sana manĝo estas senĝena. La plej bona parto estas, kiam vi ricevas la bazan recepton, vi povas esti kreiva kaj eksperimenti viajn proprajn aldonojn.
La Bazaĵoj
La homoj ĉe IncredibleEgg.org rekomendas uzi kvaronan tukon (9 × 13 × 2) por dekduo da ovoj, 1 kulereta salo, 1/4 kulereta pipro kaj 3/4 taso da lakto. Lakto helpas malpezigi la ovojn, sed vi povas preterlasi ĝin kaj tamen akiri bonegajn rezultojn. Kombinu ingrediencojn, verŝu en grasitan paton, kaj kuiru 15 minutojn aŭ ĝis 350 ° F. Jen ĝi.
La Varioj
Jen ĝi amuziĝas: Vi povas aldoni iujn ajn legomojn, fromaĝojn aŭ spicojn kaj herbojn, kiujn vi volas. Se vi uzas pli firmajn legomojn, saltu ilin unue. Ĉi tiuj estas kelkaj el niaj plej ŝatataj manĝaĵoj pri ovoj de tukplato:
La greka: Spinaco, cepoj, feta, rosmareno kaj salvio
Brunĉo en Pato: Verŝu ovomiksaĵon sur kuiritajn pecetigitajn terpomojn, supre kun cheddar.
Slabe Quiche: Verŝu ovan miksaĵon sur pecruston, lunarkan rulan paston aŭ foliigitaĵon
Ova Sandviĉo: Tranĉu kaj servu sur bagel aŭ angla muffin (Provu ĉi tiun recepton de ovo de fumita salmo kaj kremfromaĝo de La Ĉiutaga Epikuristo, montrita supre.)
Mediteraneo: Enmetu peston en la ovmiksaĵon kaj aldonu sunsekigitajn tomatojn kaj parmezanon
La Trukoj
Aldoni akvon: Mi ŝatas aldoni iom da akvo al miaj frittatas por fari ilin pli lanugaj. La sama lertaĵo funkcias por patolaj ovoj - nur aldonu ĉirkaŭ kuleron al viaj ovoj dum vi batas ilin. Ĉi tio malhelpas ilin akiri tiun densan, gluman teksturon, kiun vi verŝajne memoras, se vi iam havis ovojn ĉe somera tendaro aŭ en kafejo. Forlasu ĉi tion se vi jam aldonis lakton al la recepto.
Tranĉi kaj frostigi: Ĉi tiuj frostiĝas tre bone, kio estas perfekta se vi kuiras por unu (kaj ne planas fini tutan paton post ĉirkaŭ kvin tagoj). Nur certigu lasi ilin tute malvarmiĝi antaŭ tranĉi ilin en kvadratojn kaj envolvi ilin en plastan folion.
Pensu ekstere de matenmanĝo: Kun flanka salato kaj tosto aŭ biskvitoj, ĉi tio estas rapida, facila vespermanĝo kaj tre amika por paki por tagmanĝo.
Recenzo por
ReklamoLastatempaj Artikoloj
Soia Alergio
