Ĉi tiuj Bakitaj Bananaj Boatoj Ne Postulas Bivakfajron—kaj Ili Estas Sanaj

Enhavo

• Recenzo por

Ĉu vi memoras bananajn boatojn? Tiun gluecan, bongustan deserton, kiun vi malvolvus kun la helpo de via tendara konsilisto? Ankaŭ ni. Kaj ni sopiris ilin tiel, ke ni decidis rekrei ilin hejme, sen bivakfajro. (Rilate: La Plej Sana Banana Split-Recepto Iam)

Por la neinformitoj, "bananŝipoj" estas bivakfajra tradicio amata de infanoj kaj plenkreskuloj. Krome, ili estas porteblaj kaj postulas tre malmulte da purigado, kio igas ilin ideala tendara deserto. Envolvi bananojn en aluminia folio, aldonante ĉokoladon kaj marshmallows, kaj rigardante la tutan aferon fandi super rostita fajro... kio povus esti pli bona?

Do, kiam ni ekkomprenis, ke ni povus ellabori aron da ĉi tiuj uloj hejme en la forno, kaj eviti ke ili estu tiel ŝarĝitaj kun prilaborita sukero ke ili kvalifikiĝis kiel tromptagaj nomoj (C.D.N.), ni ĝojis. Trovu nian pli malpezan, pli sanan version sube, faru ilin ĉi-semajnfine, kaj provu memori kelkajn bivakfajrajn melodiojn dum vi ĉe ĝi.

Bakitaj Bananaj Boatoj

Servoj: 4

Prep tempo: 10 minutoj

Totala tempo: 20 minutoj

Ingrediencoj

• 4 grandaj, maturaj bananoj, senŝeligitaj
• 3/4 taso da semidolĉaj ĉokoladaj pecetoj
• Pli malpezaj ĉapelaĵoj laŭ via elekto (nedolĉigita granolo, sekigitaj oksikokoj, nedolĉigita flokokoko, framboj, mirteloj, nuksoj, ktp.)

Direktoj

1. Metu bananojn sur bakplaton kovritan per kvar 10-colaj kvadratoj da aluminio-folio. Per tranĉilo, faru fendon meze de ĉiu banana ŝelo ĝis vi atingos la bananon mem, kaj lasu ĉirkaŭ 1/4 colojn nerompita ĉe ambaŭ finoj de la frukto. Dispremu la folion supren kaj ĉirkaŭ ĉiu banano por teni ĝin en loko kaj por certigi, ke la banano ne renversiĝu post kiam ĝi pleniĝos per ĉapelaĵoj.
2. Plenigu ĉiun "fendon" de banano per manpleno da ĉokoladaj pecetoj, tiam aldonu ĉiajn aliajn ĉapelaĵojn. Faldu la tavoleton super la supron de la banano tiel, ke la tuta frukto estu kaŝita.
3. Baku je 400 °F dum 10 minutoj, tiam forigu el la forno kaj lasu malvarmigi iomete antaŭ ol ĝui (la folio povas esti varma-atentu!).

Recenzo por