Ĉi tiu Kopiita Kodiak Pancake Mix Estas Same Bongusta Kiel la Vera Interkonsento

Enhavo

• Copycat Kodiak Protein Pancake Mix
• Ingrediencoj:
• Direktoj:
• Recenzo por

Kun ilia mola, lanuga kiel nuba teksturo, ĉiam tiel dolĉa gusto-profilo, kaj kapablo esti kovrita per kiaj fiksaĵoj, kiujn via koro deziras, krespoj facile povus esti konsiderataj senmankaj matenmanĝaj manĝaĵoj. Sed flapjacks havas unu kaptilon, kiu malhelpas ilin akiri laŭdon: Ĉiuj iliaj rafinitaj karbonhidratoj kaj aldonita sukero povas lasi vin frakasi ĝis la 11a horo, ne pretaj konkeri ĉiujn taskojn, ekzercojn kaj Netflix, kiujn vi planis por la tago.

Bonŝance por vi kaj viaj nekontesteblaj komfort-manĝaj avidoj, proteinaj pakaj krespaj miksaĵoj permesas vin konsumi la tutan buterecan bonecon de via plej ŝatata matenmanĝa manĝaĵo sen neceso kuŝiĝi por dormeti nur unu horon poste. Dum Kodiak Cakes Power Cakes (Aĉetu Ĝin, $ 17 por 3 skatoloj, amazon.com) estas la klara ŝatanto en la fako de bakaĵmiksaĵo, tenante lokon kiel unu la plej venditaj krespaj miksaĵoj en Amazon, ĝi ne nepre estas la plej bona por via monujo. Certe, la miksaĵo najlas la guston de klasika buterlakta flapjack, kiun vi ricevus ĉe truo-en-la-mura manĝejo. kaj ofertas 14 gramojn da proteino por porcio. Sed je $ 6 po, malfacilas pravigi elspezi la kroman monon, kiam skatolo da ĝenerala miksaĵo (Aĉetu ĝin, $ 4, amazon.com) kontentigos tiun varman kukon avidantan malpli ol duonon de la kosto por unco, eĉ se ne. Havas abundan dozon de proteino.

Nun vi povas havi la plej bonan el ambaŭ mondoj kun ĉi tiu imitita Kodiak-pancake-miksaĵo. Kreita de Jessica Penner, RD, ĉi tiu DIY Kodiak-pancake-miksaĵo estas preskaŭ ekzakta kopio de la OG-miksaĵo, enhavanta la saman avenan farunon, tutan tritikan farunon, lactoserion, buterlaktan pulvoron kaj kelkajn aliajn ingrediencojn, kiuj faras la flapjakojn lanugaj kaj plenaj. vi supren.

Kaj kopiante la ingrediencojn preskaŭ al T, Penner povis krei proteinan patkukmiksaĵon, kiu fanfaronas pri la samaj nutraj kvalitoj kiel la versio de Kodiak. Unu porcio de la imitita miksaĵo provizas 14 gramojn da proteinoj kaj 3 gramojn da sukero (same kiel la skatola Kodiak-kreska miksaĵo) kaj ĝi enhavas nur unu aldonan gramon da karbonhidratoj, kvin pliajn kaloriojn kaj unu malpli da gramon da fibro ol la vera interkonsento, laŭ Penner.

Koncerne la elekton de proteina pulvoro, Penner rekomendas uzi sengustan selaktoproteinizolaĵon (Aĉetu Ĝin, $ 27, amazon.com) en via proteina krespo miksaĵo prefere ol selaktoproteina koncentriĝo por akiri la plej altan kvanton da proteino por porcio kaj certigi, ke ne ekzistas. nenecesaj ekstraj dolĉigiloj, gustoj aŭ kompletigoj aldonitaj al la miksaĵo. Krome, la izolita proteino de selakto havas super mildan guston memstare, tio signifas, ke vi povas facile korpigi ĝin en ajnan regalon, ŝi diras. Dum vi povas uzi aromigitajn proteinajn izolitaĵojn, kiel ĉi tiu ĉokolada vario (Aĉetu Ĝin, $ 25, amazon.com), en la miksaĵo, fari tion povas pliigi la dolĉecon, do pripensu redukti la sukeron en la recepto, aldonas Penner. Kaj se vi estas sentema al selakto aŭ volas uzi plantobazan proteinan pulvoron (Aĉetu Ĝin, $ 27, amazon.com) anstataŭe, eblas inkluzivi ĝin en la krespan miksaĵon; tamen, vi eble forĵetos tiujn menciitajn aldonaĵojn en la miksaĵon, do vi eble devos ĝustigi kiom da sukero vi uzas. (BTW, ĉi tiu facila pancake-recepto estas sen ovoj, laktaĵoj kaj sen gluteno.)

Pli da bonaj novaĵoj: Ĉio ĉi tiu proteino venas kun sanaj avantaĝoj. Neniigi proteinon dum matenmanĝo igas vin senti vin pli rapida kaj pli longa tempo ol kiam vi konsumas ĝin tagmanĝe aŭ vespermanĝe, laŭ studo publikigita en la Internacia Revuo por Obezeco. Krome, manĝi matenmanĝon kun manĝaĵoj kun multaj proteinoj kaj malmulte da glicemiaj ŝarĝoj (pensu: rulita aveno kaj tutaj aknoj) estas ligita kun pli altaj niveloj de energio, kaj la lactosa proteino pliigas satecon pli ol aliaj specoj de proteinoj, laŭ studo de 2011 . Traduko: Ĉi tiu proteina krespo miksaĵo certigos, ke via stomako ne kriu por manĝeto kaj dua taso da kafo tuj post matenmanĝo.

Anstataŭ kontentiĝi je senproteina miksaĵo aŭ plurfoje senŝeligi la kroman paston por aĉeti fantazian en la nutraĵvendejo ĉiun duan semajnon, vigu grandan aron da la kopiita Kodiak-krespmiksaĵo de Penner. Ne nur vi ŝparos monon longtempe, sed vi povos havi proteinajn plenajn krespojn laŭpete - kaj jes, estas tute akcepteble manĝi ilin por vespermanĝo.

Copycat Kodiak Protein Pancake Mix

Faras: 1 porcio (5 ĝis 6 krespoj)

Prepara tempo: 10 minutoj

Kuiri tempon: 10 minutoj

Ingrediencoj:

Por la seka miksaĵo:

• 1 taso da aveno
• 1 1/2 tasoj da tuta tritika faruno
• 1 taso (75 g) izolita proteino de serumo (ne koncentrita)
• 4 1/2 kuleroj da buterlakta pulvoro, laŭvola
• 1 kulero da bruna sukero
• 1 kulero bakpulvoro
• 1/2 kulero salo

Por la krespoj:

• 1/2 taso da lakto
• 1 ovo
• Butero aŭ kuiroleo por pato

Direktoj:

Por la seka miksaĵo:

1. En likvigilo aŭ manĝaĵprilaborilo, premu la avenon ĝis vi ricevas malglatan farunan teksturon.
2. Miksu kune la avenfarunon kun la ceteraj sekaj ingrediencoj ĝis egale kombinita.

Por la krespoj:

1. Por unu porcio, miksu 1 tason da seka miksaĵo kun la lakto kaj ovo ĝis nur kombinita.
2. Varmigu buteron aŭ oleon en granda pato sur meza fajro. Verŝu ŝovon de la batanto en la varman paton. Kuiri por 2-3 minutoj aŭ ĝis komenciĝos buletoj.
3. Turnu kaj kuiru dum 2 minutoj aliflanke.
4. Servu kun fruktoj, ĉokoladaj blatoj, acera siropo aŭ iu ajn alia ĉapelaĵo, kiun vi avidas.

Ĉi tiu recepto estis reeldonita kun permeso de Jessica Penner, R.D., de SmartNutrition.ca.

Recenzo por