Ĉu preta manĝaĵo malbonas por via sano?
Enhavo
- Sanaj riskoj
- 1. Plipeziĝo
- 2. Pliiĝo de sangopremo
- 3. Pliiĝo de kolesterolo
- 4. Intestaj problemoj
- Kiel elekti glaciajn manĝaĵojn
- Ĉu frostaj fruktoj kaj legomoj estas sanaj?
Ofta konsumo de pretaj manĝaĵoj povas damaĝi sanon, ĉar la granda plimulto havas altajn koncentriĝojn de natrio, sukero, saturitaj grasoj kaj andemiaĵoj, kiuj plibonigas kaj garantias la guston, krom pliigi la konserveblan vivon de la manĝaĵo.
Tiel, pro la kvanto de natrio, graso kaj konservaĵoj, pretaj manĝaĵoj povas favori plipeziĝon, pliigi premon kaj pliigi la riskon de koraj kaj intestaj problemoj.
Sanaj riskoj
Pretaj manĝaĵoj, kiuj povas aŭ ne esti frostigitaj, povas havi plurajn negativajn sanajn efikojn, ĉar la manĝaĵoj uzataj en sia preparado plej ofte perdas kvaliton dum la frosta procezo, krom kiuj oni aldonas konservativojn kaj salon por garantii la gusto de la manĝaĵo kaj pliigas la bretan vivotempon.
Tiel, iuj el la ĉefaj riskoj rilataj al la longdaŭra konsumo de frostaj pretaj manĝaĵoj estas:
1. Plipeziĝo
Kiam frostaj manĝaĵoj ofte konsumiĝas, eblas ke pliiĝas pezo kaj kvanto de korpa graso, ĉar plej multaj el ĉi tiuj manĝaĵoj havas grandan kvanton da kalorioj. Krome, ĉar ili ofte ne estas nutre riĉaj, ili ne garantias satecon kaj, tial, la persono emas manĝi pli kaj pli ofte tra la tago.
2. Pliiĝo de sangopremo
La pliiĝo de sangopremo kutime rilatas al la granda kvanto de natrio ĉe pretaj manĝaĵoj kaj spicoj, precipe en lasanjo, pulvoraj supoj, tujaj nudeloj kaj hakitaj spicoj.
300 g da lasagno, ekzemple, havas pli ol 30% de la tuta salo, kiun plenkreskulo povas manĝi ĉiutage, dum kubo da vianda spicado havas duoble pli da salo ol plenkreskulo povas manĝi la tutan tagon. Tiel, estas facile troigi la salon kiam konsumas industriigitajn produktojn, kio pliigas la riskon de disvolvi altan sangopremon. Eksciu, kio estas la ĉiutaga sala rekomendo.
Jen kiel konsumi malpli da salo rigardante la jenan filmeton:
3. Pliiĝo de kolesterolo
Krom la granda kvanto da natrio, pretaj manĝaĵoj ankaŭ riĉas je saturitaj grasoj, kiuj ĉefe respondecas pri pliigo de malbona kolesterolo kaj redukto de bona kolesterolo.
Tiel, pro ŝanĝoj de kolesterolo, ekzistas ankaŭ pli granda risko disvolvi korajn ŝanĝojn, kiel infarkto, apopleksio kaj aterosklerozo, kiu estas ŝtopiĝo de sangaj vaskuloj pro la ĉeesto de grasaj plakoj, krom pliigi la ŝancon de havante grason.en la hepato.
4. Intestaj problemoj
Pro la alta enhavo de chemicalsemiaĵoj, kiel konservativoj, gustigiloj, tinkturfarboj kaj gustigiloj, ofta konsumo de pretaj manĝaĵoj ankaŭ povas konduki al sanaj problemoj kiel stomaka kolero, kojlokancero, kapdoloro, pikado, renaj ŝtonoj, naŭzo kaj redukto. sorbado de vitaminoj en la intesto.
Krome, nutraĵaj aldonaĵoj kiel monosodia glutamato lasas la palaton dependigita de la artefarita gusto de la manĝaĵo, kio kaŭzas pliigitan konsumon de ĉi tiu tipo de produkto.
Kiel elekti glaciajn manĝaĵojn
Kvankam frosta manĝaĵo ne estas la plej bona elekto por manĝo, en iuj situacioj ĝia konsumo povas esti konsiderata. Do gravas atenti la manĝetikedon, preferante manĝaĵojn kun malpli da graso kaj natrio. Aliaj konsiloj por elekti glaciajn manĝaĵojn estas:
- Evitu frostigitajn manĝaĵojn per saŭcoj aŭ siropoj;
- Ne degelu la kompletan skatolon, forigante nur la necesan porcion;
- Evitu aĉeti nesanajn frostajn manĝojn, eĉ se ili estus freŝe preparitaj.
Eĉ ĉe legomoj kaj fruktoj gravas kontroli la ingrediencojn, ĉar nur la fruktoj kaj legomoj mem devas esti menciitaj, iuj aliaj ingrediencoj povas indiki, ke ili havas konservaĵojn, kiuj povas damaĝi vian sanon.
Ĉu frostaj fruktoj kaj legomoj estas sanaj?
Frostigitaj fruktoj, legomoj kaj guŝoj estas sanaj kondiĉe ke ili frostiĝis baldaŭ post kiam ili estis rikoltitaj, ĉar tiel eblas konservi siajn nutraĵojn kaj sanajn avantaĝojn. Fakte iuj fruktoj kaj legomoj, kiel fragoj, pizoj aŭ faboj, perdas vitaminon C multe pli rapide, kiam ili estas freŝaj ol frostigitaj.
Lernu kiel konvene frostigi manĝaĵojn por certigi ĝiajn avantaĝojn: