Gota Dieto: Malpermesitaj kaj Permesitaj Manĝaĵoj
Enhavo
- Malpermesitaj manĝaĵoj por podagro
- Manĝaĵoj, kiuj devas esti manĝataj kun modereco
- Kion manĝi en kazo de podagro
- Dietmenuo por podagro
Taŭga manĝaĵo estas esenca en la traktado de podagro, gravas redukti la konsumon de manĝaĵoj riĉaj je purinoj, kiel viando, alkoholaj trinkaĵoj kaj marmanĝaĵoj, kaj ankaŭ pliigi la konsumon de akvo por povi forigi troan urean acidon per la urino.kaj malpliigas la riskon de formado de rena ŝtono.
Guto, ankaŭ nomata gota artrito, estas malsano, kiu okazas pro ŝanĝo en la purina metabolo, kiu rezultigas pliigitajn kvantojn de urea acido en la sango kaj kondukas al la formado de kristaloj, kiuj detruas la ŝtofojn de la artikoj, kaŭzante artriton. . Ĉi tiuj kristaloj kutime amasiĝas en regionoj kiel la piedfingro, maleolo, kalkano kaj genuo, kaŭzante inflamon kaj doloron.
Malpermesitaj manĝaĵoj por podagro
Manĝaĵoj, kiujn oni ne manĝu dum gutkrizo, estas:
- Alkoholaj trinkaĵoj, ĉefe biero;
- Visceroj, kiel koro, renoj kaj hepato;
- Pretaj spicadoj;
- Bakista gisto kaj bierofara gisto en suplementa formo;
- Anserviando;
- Troa ruĝa viando;
- Marmanĝaĵoj kiel mariskoj, mituloj kaj pektenoj;
- Fiŝoj kiel anĉovoj, haringoj, skombroj kaj sardinoj;
- Industriigitaj produktoj kun iu ajn ingredienco kun fruktozo kiel: nealkoholaĵoj, konservitaj aŭ pulvoraj sukoj, keĉupo, majonezo, mustardo, industriaj saŭcoj, karamelo, artefarita mielo, ĉokoladoj, kukoj, pudingoj, rapidmanĝejo, iuj specoj de pano, kolbaso kaj ŝinko .
Kiam la persono ne estas en krizo de podagro, ĉi tiuj manĝaĵoj ne estas malpermesitaj, sed ili devas esti kontrolataj por eviti la ekaperon de krizo, tial ili devas esti konsumataj kun modereco, prefere laŭ la gvidlinioj de nutristo.
Manĝaĵoj, kiuj devas esti manĝataj kun modereco
Manĝaĵoj kiel asparagoj, faboj, lentoj, fungoj, salikokoj, spinacoj, kokaĵoj kaj fiŝoj ne menciitaj supre devas esti manĝataj kun modereco, kaj porcio inter 60 kaj 90 gramoj da viando, fiŝo aŭ kokaĵo aŭ 1/2 taso da legomoj ĉiutage.
Iuj homoj indikas, ke iuj manĝaĵoj kiel fragoj, oranĝoj, tomatoj kaj nuksoj ekigas la gutan krizon, tamen ĉi tiuj manĝaĵoj ne estas riĉaj en purino. Ĝis nun ne ekzistas klaraj sciencaj pruvoj por konfirmi, ke ĉi tiuj manĝaĵoj kaŭzas gutajn atakojn kaj kial ili okazas. Tial gravas atenti la konsumitajn manĝaĵojn kaj en la okazo, se iu manĝaĵo deĉenigas la gutan krizon, oni rekomendas eviti ĝin.
Kion manĝi en kazo de podagro
En kazo de podagro estas nepre trinki multe da akvo, de 2 ĝis 3 litroj da akvo tage, tiel ke la urea acido amasigita en la sango estas forigita per la urino. Krome gravas inkluzivi manĝaĵojn kun diuretaj ecoj en la ĉiutaga dieto, kiel:
- Akreo, beto, celerio, paprikoj, kukurbo, cepo, kukumo, petroselo, ajlo;
- Pomo, oranĝa, akvomelono, pasia frukto, frago, melono;
- Maldensa lakto kaj derivaĵoj, prefere.
Krome ankaŭ povas esti konsumataj kontraŭinflamaj manĝaĵoj kiel oliv-oleo, uzeblaj en salatoj, citrusfruktoj kaj linaj semoj, sezamo kaj chia-semoj aldoneblaj al sukoj kaj jahurtoj. Ĉi tiuj manĝaĵoj helpas malpliigi artikan doloron kaj inflamon.
Dietmenuo por podagro
La sekva tabelo donas ekzemplon de 3-taga menuo por helpi malpliigi troan urean acidon en la korpo:
Manĝeto | Tago 1 | Tago 2 | Tago 3 |
Matenmanĝo | 1 glaso da fresa smoothie + 2 tranĉaĵoj da pano + 2 tranĉaĵoj da blanka fromaĝo | 1 glaso da oranĝa suko + 2 avena kaj banana krespoj + 2 tranĉaĵoj blanka fromaĝo | 1 taso da ananasa suko + 2 kirlitaj ovoj kun fromaĝo kaj origano |
Matena manĝeto | 10 vinberoj + 3 maria biskvitoj | 1 piro + 1 kulero da arakida butero | 1 simpla jogurto kun 1 kulero da linsemoj |
Lunĉa vespermanĝo | 90 gramoj da kokido + 1/2 taso da rizo + salato de laktuko, karoto kaj kukumo kun 1 kulero da olivoleo | 1 fiŝa fileo + 2 mezaj terpomoj + 1 taso da kuiritaj legomoj + 1 kulero da oliv-oleo | Pasto kun 90 gramoj da pecigita meleagro saŭtita kun legomoj |
Posttagmeza manĝeto | 1 simpla jogurto kun 1 kulero da chia semo | 1 pomo en la forno kun 1 kulero da cinamo | 1 meza tranĉaĵo de akvomelono |
La kvantoj inkluzivitaj en la menuo povas varii laŭ aĝo, sekso, ofteco de fizika agado kaj la fakto, ke la persono havas alian rilatan malsanon, do gravas konsulti nutriston, por ke oni plenumu kompletan taksadon kaj manĝoplanon laŭ al bezonoj.
Spektu la suban filmeton kaj rigardu pliajn detalojn pri podagro-nutrado: