8 Manĝas Nutrististoj "Malsanaj" Nutraĵistoj

Enhavo

• Terpomfritoj
• Blanka Pasto
• Pico
• Pano kaj Butero
• Fromaĝo Enchiladas
• Vera Glaciaĵo
• Cheeseburgers
• Muffins
• Recenzo por

Plejparto de la manĝporno afiŝita de nutraĵistoj ne estas ĝuste "porno" - ĝi estas la atendata: fruktoj, legomoj, tutaj grenoj. Kaj kvankam vi verŝajne seniluziiĝus, se ni ne praktikus tion, kion ni predikas, dietistoj tute ne estas perfektaj manĝantoj - kiel la resto de la mondo, ni foje simple volas manĝi tion, kion ni volas manĝi. La afero estas, ke ni trovas manieron fari lokon por tiuj manĝaĵoj en niaj ĝeneralaj dietoj.

Rigardu kelkajn surprizajn manĝaĵojn, kiujn sanaj manĝantoj profesie manĝas regule, kaj ŝtelu iliajn konsiletojn, por ke vi povu ĝui paston, meksikan kaj glaciaĵon kune kun tiuj salatoj kaj kokaj brustoj.

Terpomfritoj

Getty Bildoj

Mi amas francajn fiŝidojn-ne la ŝuoŝnuron aŭ la bifstekan varon, sed la specon ie inter-meze. Mi ĝuas ilin preskaŭ ĉiusemajne de mia loka manĝejo kun kirlitaj ovoblankoj, brokolo kaj tomato, aŭ kelkfoje mi mendos ilin en restoracio kun salikoka koktelo kaj saŭtitaj bruselaj ŝosoj. [Tweet ĉi tiun konsileton!] Sed se mi sentas min tre indulgema, mi parigos miajn fritojn kun hamburgero, tenos la bulkon.

Blanka Pasto

Getty Bildoj

Hejme, Jackie Newgent, R.D.N., kuirarta nutristino kaj aŭtoro de La Kuirlibro Kun aŭ Sen Viando, nur kuiras tutgrajnajn pastojn. Sed se ŝi estas en itala restoracio kaj en nudela humoro, ŝi ne diras ne al blanka pasto. "Kaj mi ne sentas min kulpa pri tio; mi partoprenas la plezuron de ĝi," ŝi aldonas. "Ĝi okazas nur eble kelkajn fojojn monate. Al ĉiuj rajtas indulgoj, inkluzive nutristojn."

Pico

Getty Bildoj

Por helpi kontroli ŝiajn picajn partojn, Joan Salge Blake, R.D.N., proparolanto de Akademio de Nutrado kaj Dietetiko, ŝarĝas ŝian kukaĵon kun legomoj kiel tomatoj, fungoj, brokolo, cepoj kaj melongenoj. "Ĝi estas tiel plenigita per legomoj, ke mi ne povas manĝi pli ol kelkajn pecojn - du ĝuste. Se mi ne farus ĉi tion, mi finus manĝi kvar tranĉaĵojn," ŝi diras.

Pano kaj Butero

Getty Bildoj

Mi kutime diras al miaj pacientoj, ke ili transdonu la panujon dum manĝado, sed Elisa Zied, R.D.N., aŭtoro de Pli Juna Venonta Semajno, ne ĉiam atentas tiujn konsilojn. Ŝi diras, ke ŝi havas iom da pano kun olivoleo aŭ butero, kiam ŝi manĝas eksteren ĉirkaŭ dufoje semajne. "Estas por mi plezuro, ke mi pariĝas kun unu el miaj plej ŝatataj pladoj kiel kradrostita melongeno kovrita per mozzarelo kaj tomata saŭco, aŭ malgrasa bovaĵo kaj malpeze salitaj cepoj aŭ Bruselaj ŝosoj."

Fromaĝo Enchiladas

Getty Bildoj

Dum nutristo eble rekomendas mendi fajraĵojn de kokido aŭ salikoko en meksika restoracio, Tara Gidus, R.D.N., kungastiganto de la interreta televida programo. Emocia Mojo kaj aŭtoro de Plata Ventra Kuirlibro por Imitaĵoj, iras por la enĉiladaj - kaj ju pli fromaĝe des pli bone, ŝi diras. Ŝi povas ĝui sian pladon ĉar ŝi konservas ekvilibron en menso. "Ĉar mi elektas tian altkvalitan enmanĝaĵon, mi forlasas la fritojn kaj saŭson kaj kutime saltas ankaŭ la alkoholon."

Vera Glaciaĵo

Thinkstock

Forgesu malaltan grasan glaciaĵon kaj fro-yo-Toby Amidor, R.D., aŭtoro de La Greka Jahurta Kuirejo (Grand Centra Eldonado, majo 2014), manĝas nur la verajn aĵojn. Ŝia dufoje- aŭ tri-monata dolĉaĵo estas tipe menta ĉokolada peceto kun ŝprucetoj kaj varma fudge, ĉio en sanaj porciaj grandecoj: 1/2 ĝis 3/4 taso da glaciaĵo, 1 kulero de ĉokolada siropo aŭ varma fudge, 2 kuleretoj da ŝprucaĵoj, kaj 1. / 4 taso da freŝaj fragoj kaj mirteloj. [Ĉirpetu ĉi tiun regalon!]

Cheeseburgers

Getty Bildoj

Patricia Bannan, R.D.N., aŭtoro de Manĝu ĝuste kiam la tempo estas streĉa, estas amanto de fromaĝburgero. "Mi ne estas ŝatanto de rapidmanĝejaj hamburgeroj, sed kiam mi estas en sidloka restoracio, kiu faras bonajn hamburgerojn aŭ en rostokrado kun amikoj, mi ofte iros por sukan hamburgeron, kovritan per kapra fromaĝo, se disponebla," ŝi diras, aldonante, ke ŝi ofte transdonas la bulkon kaj anstataŭe manĝas ĝin kun salato.

Muffins

Getty Bildoj

Carby-bulkoj ne estas en la listoj de multaj (se ekzistas) dietistoj de plej bonaj matenmanĝ-elektoj, tamen Bonnie Taub Dix, R.D.N., aŭtoro de Legu ĝin antaŭ ol vi manĝos ĝin kaj fakulo pri nutrado pri komunikado el Novjorko, komencos sian tagon per unu aŭ duono de unu, se ĝi estas grandega. Ŝi parigas ĝin kun doma fromaĝo, rikota fromaĝo, greka jahurto aŭ ovoj por ĉiam grava proteino.

Recenzo por