11 Evitindaj Manĝaĵoj kaj Trinkaĵoj Dum Gravedeco - Kion Ne Manĝi
Enhavo
- 1. Alta hidrarga fiŝo
- 2. Malkuirita aŭ kruda fiŝo
- 3. Nekuirita, kruda kaj prilaborita viando
- 4. Krudaj ovoj
- 5. Organa viando
- 6. Kafeino
- 7. Krudaj ŝosoj
- 8. Nelavita produkto
- 9. Senpasturigita lakto, fromaĝo kaj fruktosuko
- 10. Alkoholo
- 11. Prilaboritaj forĵetaĵoj
- La funda linio
Unu el la unuaj aferoj, kiujn homoj lernas kiam gravedas, estas tio, kion ili ne povas manĝi. Ĝi povas esti vera problemo, se vi estas granda suŝio, kafo aŭ malofta bifsteko.
Feliĉe, estas pli vi povas manĝu ol tio, kion vi ne povas. Vi nur devas lerni kiel navigi la akvojn (la malaltaj hidrargaj akvoj, tio estas). Vi volos tre atenti kion vi manĝas kaj trinkas por resti sana.
Iuj manĝaĵoj devas esti konsumataj nur malofte, dum aliaj devas esti evititaj tute. Jen 11 manĝaĵoj kaj trinkaĵoj por eviti aŭ minimumigi dum gravedeco.
1. Alta hidrarga fiŝo
Merkuro estas tre venena elemento. Ĝi havas kaj estas plej ofte trovata en poluita akvo.
En pli altaj kvantoj, ĝi povas esti toksa por via nerva sistemo, imunsistemo kaj renoj. Ĝi ankaŭ povas kaŭzi gravajn evoluajn problemojn en infanoj, kun malutiloj eĉ en pli malgrandaj kvantoj.
Ĉar ĝi troviĝas en poluitaj maroj, grandaj maraj fiŝoj povas amasigi altajn kvantojn da hidrargo. Sekve, plej bone estas eviti altan hidrarguran fiŝon dum gravedeco kaj mamnutrado.
Alt-hidrarga fiŝo, kiun vi volas eviti, inkluzivas:
- ŝarko
- spadfiŝo
- reĝa skombro
- tinuso (precipe grandokulaj tinusoj)
- marlino
- kahelfiŝo el la Meksikia golfo
- oranĝa roughy
Tamen gravas noti, ke ne ĉiuj fiŝoj havas multe da hidrargo - nur iuj specoj.
Konsumi malmultajn hidrargajn fiŝojn dum gravedeco estas tre sana, kaj ĉi tiuj fiŝoj povas manĝi ĝis, laŭ Food and Drug Administration (FDA).
Malaltaj hidrargaj fiŝoj abundas kaj inkluzivas:
- anĉovoj
- moruo
- fleso
- eglefino
- salmo
- tilapia
- truto (dolĉa akvo)
Grasaj fiŝoj kiel salmo kaj anĉovo estas speciale bonaj ebloj, ĉar ili havas multajn omega-3-grasajn acidojn, kiuj gravas por via bebo.
2. Malkuirita aŭ kruda fiŝo
Ĉi tiu estos malfacila por vi suŝiaj ŝatantoj, sed ĝi estas grava. Krudaj fiŝoj, precipe mariskoj, povas kaŭzi plurajn infektojn. Ĉi tiuj povas esti virusaj, bakteriaj aŭ parazitaj infektoj, kiel norovirus, Vibrio, Salmonella, kaj Listeria.
Iuj el ĉi tiuj infektoj povas nur influi vin, kaŭzante malhidratigon kaj malfortecon. Aliaj infektoj povas esti transdonitaj al via bebo kun gravaj, aŭ eĉ mortigaj konsekvencoj.
Gravedaj virinoj estas speciale sentemaj al listeriaj infektoj. Fakte, laŭ la Centroj por Malsankontrolo kaj Preventado (CDC), gravedaj virinoj devas infektiĝi per Listeria ol la ĝenerala loĝantaro. Gravedaj hispanidaj virinoj estas 24 fojojn pli en risko.
Ĉi tiuj bakterioj troveblas en grundo kaj poluita akvo aŭ plantoj. Krudaj fiŝoj povas infektiĝi dum prilaborado, inkluzive fumadon aŭ sekiĝon.
Listeria bakterioj povas esti transdonitaj al via bebo tra la placento, eĉ se vi ne montras iujn signojn de malsano. Ĉi tio povas konduki al antaŭtempa akuŝo, aborto, mortnasko kaj aliaj gravaj sanaj problemoj, laŭ la.
Sendube konsilas eviti krudajn fiŝojn kaj mariskojn, inkluzive multajn suŝiajn pladojn. Sed ne maltrankviliĝu, vi ĝuos ĝin multe pli post kiam naskiĝos bebo kaj estas pli sekure manĝi denove.
3. Nekuirita, kruda kaj prilaborita viando
Iuj samaj problemoj kun krudaj fiŝoj efikas ankaŭ nesufiĉe kuiritan viandon. Manĝi nesufiĉe kuiritan aŭ krudan viandon pliigas vian riskon de infekto de pluraj bakterioj aŭ parazitoj, inkluzive Toxoplasma, E. coli, Listeria, kaj Salmonella.
Bakterioj povas minaci la sanon de via etulo, eble kaŭzi mortnaskon aŭ severajn neŭrologiajn malsanojn, inkluzive intelektan handikapon, blindecon kaj epilepsion.
Dum plej multaj bakterioj troviĝas sur la surfaco de tutaj viandpecoj, aliaj bakterioj povas resti ene de la muskolaj fibroj.
Iuj tutaj tranĉaĵoj de viando - kiel ekzemple ŝnuroj, ŝnuroj aŭ ribokuloj de bovaĵo, ŝafido kaj bovido - povas esti sekuraj konsumi kiam ili ne kuiras tute. Ĉi tio validas nur kiam la viandpeco estas tuta aŭ nereduktita, kaj tute kuirita ekstere.
Tranĉita viando, inkluzive viandajn pasteĉojn, hamburgerojn, hakitan viandon, porkaĵon kaj kokaĵon, neniam devas esti konsumata kruda aŭ nesufiĉe kuirita. Do konservu tiujn hamburgerojn sur la krado bone faritajn nuntempe.
Kolbasobulkoj, lunĉa viando kaj manĝaĵa viando ankaŭ zorgigas, kio kelkfoje surprizas gravedulojn. Ĉi tiuj specoj de viando povas infektiĝi kun diversaj bakterioj dum prilaborado aŭ konservado.
Gravedaj virinoj ne devas konsumi prilaboritajn viandajn produktojn, krom se ili estis revarmigitaj ĝis vapore varma.
4. Krudaj ovoj
Krudaj ovoj povas esti poluitaj per la Salmonella bakterioj.
Simptomoj de salmonelaj infektoj inkluzivas febron, naŭzon, vomadon, stomakajn kramfojn kaj diareon.
Tamen, en maloftaj kazoj, la infekto povas kaŭzi kramfojn en la utero, kaŭzante antaŭtempan naskiĝon aŭ mortnaskon.
Manĝaĵoj, kiuj ofte enhavas krudajn ovojn, inkluzivas:
- malpeze kirlitaj ovoj
- poĉitaj ovoj
- holanda saŭco
- memfarita majonezo
- iuj memfaritaj salataj pansaĵoj
- memfarita glaciaĵo
- memfaritaj kukaj glazuroj
Plej multaj komercaj produktoj, kiuj enhavas krudajn ovojn, estas faritaj kun pasteŭrizitaj ovoj kaj estas sekuraj por konsumi. Tamen vi devas ĉiam legi la etikedon por certigi.
Por esti certa, certigu, ke vi ĉiam kuiru ovojn ĝisfunde aŭ uzu pasteŭrizitajn ovojn. Konservu tiujn superkreskajn flavaĵojn kaj memfaritan majusklon ĝis kiam bebo debutos.
5. Organa viando
Organa viando estas bonega fonto de diversaj nutraĵoj.
Ĉi tiuj inkluzivas feron, vitaminon B12, vitaminon A, zinkon, selenon kaj kupron - ĉiuj bonaj por vi kaj bebo. Tamen manĝi tro da bestobazita A-vitamino (antaŭformita A-vitamino) ne estas rekomendinda dum gravedeco.
Konsumi tro multe da antaŭformita vitamino A, precipe en la unua trimestro de gravedeco, povas konduki al denaskaj misformaĵoj kaj aborto.
Kvankam ĉi tio plejparte estas kun vitaminaj suplementoj, plej bone estas konservi vian konsumadon de organaj viandoj kiel hepato ĝis nur kelkaj uncoj unufoje semajne.
6. Kafeino
Vi eble estas unu el la milionoj da homoj, kiuj amas siajn ĉiutagajn tasojn da kafo, teo, nealkoholaĵoj aŭ kakao. Vi certe ne estas sola, kiam temas pri nia amo al kafeino.
Graveduloj ĝenerale konsilas limigi sian kafeinan konsumadon al malpli ol 200 miligramoj (mg) tage, laŭ la Usona Altlernejo de Obstetrikistoj kaj Ginekologiistoj (ACOG).
Kafeino absorbiĝas tre rapide kaj facile transiras en la placenton. Ĉar beboj kaj iliaj placentoj ne havas la ĉefan enzimon bezonatan por metaboligi kafeinon, altaj niveloj povas kreski.
Alta kafeina konsumado dum gravedeco montris limigi fetan kreskon kaj pliigi la riskon de malalta naskiĝpezo ĉe akuŝo.
Malalta naskiĝpezo - difinita kiel malpli ol 5 funt., 8 Oz. (aŭ 2,5 kg) - rilatas al infana morto kaj pli alta risko de kronikaj malsanoj en plenaĝeco.
Do rigardu vian ĉiutagan tason da joe aŭ sodon por certigi, ke bebo ne ekspozicias tro multe da kafeino.
7. Krudaj ŝosoj
Via sana salata elekto eble ankaŭ ne estas libera de friponaj ingrediencoj. Krudaj ŝosoj, inkluzive de luzerno, trifolio, rafano, kaj mungfaboj, povas esti poluitaj per Salmonella.
La humida medio postulata de semoj por ekĝermi estas ideala por ĉi tiaj bakterioj, kaj ili preskaŭ ne povas lavi.
Pro tio vi konsilas tute eviti krudajn ŝosojn. Tamen ĝermoj estas sekure konsumeblaj post kiam ili estis kuiritaj, laŭ la.
8. Nelavita produkto
La surfaco de nelavitaj aŭ senŝeligitaj fruktoj kaj legomoj povas esti poluita per pluraj bakterioj kaj parazitoj.
Ĉi tiuj inkluzivas Toxoplasma, E. coli, Salmonella, kaj Listeria, kiu povas esti akirita de la grundo aŭ per manipulado.
Poluado povas okazi iam ajn dum produktado, rikolto, prilaborado, stokado, transportado aŭ vendado. Oni nomas unu danĝera parazito, kiu povas resti ĉe fruktoj kaj legomoj Toxoplasma.
La plimulto de homoj, kiuj suferas toksoplasmozon, ne havas simptomojn, dum aliaj eble sentas, ke ili havas gripon dum monato aŭ pli.
Plej multaj beboj, kiuj estas infektitaj kun la Toxoplasma bakterioj ankoraŭ en la utero ne havas simptomojn ĉe naskiĝo. Tamen simptomoj kiel blindeco aŭ intelektaj handikapoj poste en la vivo.
Krome, malgranda procento de infektitaj novnaskitoj havas gravan okulon aŭ cerban difekton ĉe la naskiĝo.
Dum vi gravedas, tre gravas minimumigi la riskon de infekto per profunda lavado per akvo, senŝeligado aŭ kuirado de fruktoj kaj legomoj. Daŭrigu ĝin kiel bona kutimo ankaŭ post kiam bebo alvenos.
9. Senpasturigita lakto, fromaĝo kaj fruktosuko
Kruda lakto, nepasturigita fromaĝo, kaj povas enhavi aron da malutilaj bakterioj, inkluzive Listeria, Salmonella, E. coli, kaj Campylobacter. (Ĉi tiuj probable sonas familiaraj nun.)
La samo validas por nepasturigita suko, kiu ankaŭ emas bakterian poluadon. Ĉi tiuj infektoj povas havi ĉiujn por nenaskita bebo.
La bakterioj povas esti nature aperantaj aŭ kaŭzitaj de poluado dum kolektado aŭ konservado. Pasteurizado estas la plej efika maniero mortigi iujn ajn malutilajn bakteriojn, sen ŝanĝi la nutran valoron de la produktoj.
Por minimumigi la riskon de infektoj, manĝu nur pasteŭrizitan lakton, fromaĝon kaj fruktosukon.
10. Alkoholo
Oni konsilas tute eviti trinki alkoholon dum gravedeco, ĉar ĝi pliiĝas. Eĉ malgranda kvanto povas negative efiki la de via bebo.
Trinki alkoholon dum gravedeco ankaŭ povas kaŭzi sindromon de feta alkoholo, kiu implikas vizaĝajn misformaĵojn, korajn difektojn kaj intelektan handikapon.
Ĉar pruviĝis sekura dum gravedeco, estas rekomendinde eviti ĝin tute.
11. Prilaboritaj forĵetaĵoj
Ne estas pli bona tempo ol gravedeco por ekmanĝi nutraĵ-densajn manĝaĵojn por helpi kaj vin kaj vian kreskantan etulon. Vi bezonos pliigitajn kvantojn de multaj esencaj nutraĵoj, inkluzive de proteino, folato, kolino kaj fero.
Ankaŭ estas mito, ke vi "manĝas por du." Vi povas manĝi kiel kutime dum la unua semestro, poste je ĉirkaŭ 350 kalorioj tage en via dua trimestro, kaj ĉirkaŭ 450 kalorioj tage en via tria trimestro.
Optimuma graveda manĝoplano devas ĉefe konsisti el tutaj manĝaĵoj, kun multaj nutraĵoj por plenumi la bezonojn de via kaj bebo. Procesita rubmanĝaĵo estas ĝenerale malriĉa je nutraĵoj kaj alta en kalorioj, sukero, kaj aldonitaj grasoj.
Dum iom da plipeziĝo necesas dum gravedeco, troa plipeziĝo estis ligita al multaj komplikaĵoj kaj malsanoj.Ĉi tiuj inkluzivas pliigitan riskon de, same kiel gravedajn aŭ naskiĝajn komplikaĵojn.
Aliĝu al manĝoj kaj manĝetoj, kiuj fokusiĝas al proteinoj, legomoj kaj fruktoj, sanaj grasoj kaj riĉaj karbonhidratoj kiel tutaj aknoj, faboj kaj amelaj legomoj. Ne maltrankviliĝu, ekzistas multaj manieroj kaŝeniri legomojn en viajn manĝojn sen oferi guston.
La funda linio
Kiam vi gravedas, estas nepre eviti manĝaĵojn kaj trinkaĵojn, kiuj povus riski vin kaj vian bebon.
Kvankam plej multaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj estas tute sekuraj por ĝui, iuj, kiel krudaj fiŝoj, nepasteŭrigitaj laktaĵoj, alkoholo kaj alta hidrarga fiŝo, devas esti evititaj.
Krome iuj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kiel kafo kaj manĝaĵoj kun aldonita sukero devas esti limigitaj por antaŭenigi sanan gravedecon.
Se vi volas lerni pli pri kiaj manĝaĵoj vi devas manĝi dum gravedeco, rigardu ĉi tiun artikolon: Sana Manĝado Dum Gravedeco.
Rapidaj konsiloj por eviti manĝaĵojn dum gravedeco- Evitu alt-hidrargajn fiŝojn inkluzive de ŝarko, spadfiŝo, tinuso kaj marlino.
- Krudaj fiŝoj kaj mariskoj povas esti poluitaj per bakterioj kaj parazitoj. Iuj el ĉi tiuj povas kaŭzi adversajn sanajn efikojn kaj damaĝi ambaŭ vin kaj bebon.
- Kruda aŭ nesufiĉe kuirita viando povas enhavi malutilajn bakteriojn. Kiel ĝenerala regulo, viando devas esti kuirita tute.
- Krudaj ovoj povas esti poluitaj per Salmonella, kaj eble riskos vin kaj vian bebon. Nepre kuiru ĝisfunde ovojn antaŭ ol manĝi.
- Organa viando estas bonega fonto de fero, vitamino B12, vitamino A kaj kupro. Por eviti konsumadon de tro da A-vitamino, limigu vian konsumadon de organa viando al kelkaj uncoj unufoje semajne.
- Limigu la konsumadon de kafeino al malpli ol 200 mg tage, tio estas ĉirkaŭ 2 ĝis 3 tasoj da kafo. Alta kafeina konsumado dum gravedeco povas limigi la kreskadon de bebo kaj kaŭzi malaltan naskiĝpezon.
- Krudaj ŝosoj povas esti poluitaj per bakterioj. Nur manĝu ilin ĝisfunde kuiritajn.
- Fruktoj kaj legomoj povas esti poluitaj per malutilaj bakterioj, inkluzive Toxoplasma. Gravas funde lavi ĉiujn fruktojn kaj legomojn per multe da pura akvo.
- Ne konsumu nepasturigitan lakton, fromaĝon aŭ fruktosukon, ĉar ĉi tiuj manĝaĵoj pliigas la riskon de bakteriaj infektoj.
- Evitu ĉian alkoholon. Trinki alkoholon povas pliigi la riskon de aborto, mortnaska kaj sindromo de feta alkoholo.
- Manĝi prilaboritajn manĝaĵojn dum gravedeco povas pliigi vian riskon de troa plipeziĝo, gravedeca diabeto kaj komplikaĵoj. Ĉi tio povas havi longtempajn sanajn implicojn por vi kaj via infano.