Stroganoff-recepto kun verda banana biomaso

La strogano kun verda banana biomaso estas bonega recepto por tiuj, kiuj volas malpeziĝi, ĉar ĝi havas malmultajn kaloriojn, helpas malpliigi apetiton kaj la deziron manĝi dolĉaĵojn.

Ĉiu porcio de ĉi tiu strogano havas nur 222 kaloriojn kaj 5 g da fibro, kio ankaŭ bonas por reguligi intestan trafikon kaj helpi trakti estreñimiento.

Verda banana biomaso aĉeteblas en superbazaroj, sanaj manĝaĵoj kaj ankaŭ povas esti farita hejme. Lernu kiel fari ĝin en la sekva filmeto:

Ingrediencoj por stroganoff

• 1 taso (240 g) de verda banana biomaso;
• 500 g da kokina brusto tranĉita en malgrandajn kvadratojn;
• 250 g da tomata saŭco;
• 1 hakita cepo;
• 1 fasketo de hakita ajlo;
• 1 kulereto da mustardo;
• 1 kulero da olivoleo;
• 2 tasoj da akvo;
• 200 g da freŝaj fungoj.

Preparreĝimo

Saltu la cepon kaj la ajlon en la oleo, aldonante la kokidon ĝis ora kaj, fine, aldonu la mustardon. Poste aldonu la tomatan saŭcon kaj kuiru iomete. Aldoni fungojn, biomason kaj akvon. Vi povas spici per salo kaj pipro al gusto kaj ankaŭ aldoni oreganon, bazilikon aŭ alian aroman herbon, kiu intensigas la guston kaj ne aldonas kaloriojn.

Ĉi tiu stroganoff-recepto estas por 6 homoj kaj entute havas 1.329 kaloriojn, 173.4 g da proteinoj, 47.9 g da graso, 57.7 g da karbonhidrato kaj 28.5 g da fibro. Bonega eblo por dimanĉa tagmanĝo, ekzemple kun bruna rizo aŭ kvinoo. kaj raketsalato, karoto kaj cepo spicitaj per balzama vinagro.

Lernu kiel prepari verdan banan biomason hejme.