6 sanaj avantaĝoj de ajlo kaj kiel uzi

Enhavo

• 1. Batalu virusojn, fungojn kaj bakteriojn
• 2. Malhelpi kojlan kanceron
• 3. Protektu koran sanon
• 4. Plibonigas inflamajn malsanojn
• 5. Evitu spirajn malsanojn
• 6. Konservi la cerbon sana
• Kiel uzi ajlon
• Nutraj informoj kaj kiel uzi
• Kiel aĉeti kaj kiel stoki
• Kromefikoj kaj kontraŭindikoj
• Receptoj kun ajlo
• 1. Ajla teo
• 2. Ajlo-akvo
• 3. Ajla kremo por viando

Ajlo estas parto de planto, la bulbo, kiu estas vaste uzata en la kuirejo por spici kaj spici manĝaĵojn, sed ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel natura kuracilo por kompletigi la kuracadon de diversaj sanaj problemoj, kiel fungaj infektoj aŭ alta sango. premo, ekzemple.

Ĉi tiu manĝaĵo estas riĉa je sulfuraj komponaĵoj, la ĉefa estas alicino, kiu donas la karakterizan odoron de ajlo, estante unu el la ĉefaj respondecaj pri ĝiaj funkciaj ecoj. Krome ajlo ankaŭ riĉas je diversaj mineraloj, kiuj nutras la korpon, kiel kalio, kalcio kaj magnezio.

La ĉefaj avantaĝoj de ajlo estas:

1. Batalu virusojn, fungojn kaj bakteriojn

Ajlo havas sulfuran komponaĵon, nomatan alicino, kiu donas al ĝi kontraŭmikroban agadon, malhelpante la kreskon kaj multiĝon de bakterioj, virusoj kaj fungoj. Fakte ĝi eĉ helpas forigi toksinojn kaj patologiajn bakteriojn, kiuj influas la intestan flaŭron, estante tre utila por kompletigi la kuracadon de vermaj infektoj.

2. Malhelpi kojlan kanceron

Danke al la agado de alicino, aliino kaj ajleno, kiuj estas sulfuraj komponaĵoj, ajlo ankaŭ havas potencan antioksidan agon, kiu malebligas la formadon de liberaj radikaloj kaj protektas la korpajn ĉelojn. Krome, ĉi tiuj komponaĵoj ankaŭ helpas stimuli iujn enzimojn, kiuj senvenenigas la korpon de agentoj, kiuj kaŭzas kolon-kanceron.

3. Protektu koran sanon

Ajlo helpas redukti nivelojn de "malbona" ​​LDL-kolesterolo kaj trigliceridoj en la sango, ĉar ĝi malhelpas oksigenadon, tiel reduktante la riskon de aterosklerozo, kiu povas konduki al ekapero de diversaj kardiovaskulaj malsanoj.

Krome ajlo helpas reguligi sangopremon, ĉar ĝi havas etan kontraŭhipertensan efikon, kaj ankaŭ la kapablon plibonigi sangocirkuladon, reduktante premon sur la vazoj. Ĝi ankaŭ malebligas formadon de coágulos detenante troan plakaĵon.

4. Plibonigas inflamajn malsanojn

La sulfuraj komponaĵoj en ajlo ankaŭ havas kontraŭinflaman agon, malpliigante la respondon de la korpo al iuj malsanoj, kiuj kaŭzas kronikan inflamon. Tiel, ajlo povas esti uzata en iuj inflamaj malsanoj, por malpliigi doloron kaj reguligi la respondon de la imunsistemo.

5. Evitu spirajn malsanojn

Ajlo helpas stimuli spirajn funkciojn danke al siaj ekspektoraj kaj antisepsaj ecoj, kiuj faciligas spiradon. Tial ajlo povas esti uzata por trakti malvarmojn, tusojn, malvarmojn, ronkadon, astmon, bronkiton kaj aliajn pulmajn problemojn.

6. Konservi la cerbon sana

Pro la antioksidanto kaj kontraŭinflama ago donita de alicino kaj sulfuro, kaj pro ĝia enhavo de seleno kaj kolino, ofta konsumado de ajlo helpas protekti cerbajn ĉelojn kaj redukti la damaĝojn kaŭzitajn de liberaj radikaloj, kiuj partoprenas en la apero de neŭrodegeneraj malsanoj, kiel ekzemple Alzheimer kaj demenco.

Sekve, ajlo estas manĝaĵo kun granda potencialo plibonigi memoron kaj antaŭenigi lernadon, plibonigante cerban sanon.

Kiel uzi ajlon

Por akiri ĝiajn avantaĝojn, vi devas konsumi 1 fasketon da freŝa ajlo tage. Konsilo por pliigi sian utilan potencon estas haki aŭ knedi la ajlon kaj lasi ĝin ripozi 10 minutojn antaŭ ol uzi ĝin, ĉar tio pliigas la kvanton de alicino, la ĉefa respondeca pri ĝiaj ecoj.

Ajlo povas esti uzata por spici viandojn, salatojn, saŭcojn kaj pastojn, ekzemple. Krome, ajlo-teo aŭ ajlo-akvo ankaŭ povas esti preparitaj, kiuj, ofte konsumataj, helpas malaltigi kolesterolon kaj protekti la koron.

Lernu ankaŭ pri la avantaĝoj de nigra ajlo kaj kiel ĝi povas esti uzata.

Nutraj informoj kaj kiel uzi

La sekva tabelo montras la nutran konsiston en 100 g da ajlo:

Ajlo povas esti uzata por spici viandojn, pastojn, salatojn kaj por fari saŭcojn kaj patojn. Krome ajlo-teo aŭ akvo ankaŭ povas esti uzataj por akiri ĝiajn kolesterolajn profitojn kaj protekti la koron. Vidu kiel fari ĝin ĉi tie.

Kiel aĉeti kaj kiel stoki

En la tempo de aĉeto vi devas preferi rondajn ajlokapojn, sen difektoj, plenaj kaj bone formitaj, kun la ajloj de ajlo kunigitaj kaj firmaj, evitante tiujn, kiuj estas malstriktaj, molaj kaj velkintaj.

Krome, por konservi ajlon pli longe kaj eviti ŝimon, ĝi devas esti konservita en malvarmeta, seka kaj iom ventolita loko.

Kromefikoj kaj kontraŭindikoj

Troa konsumado de ajlo povas kaŭzi digestajn problemojn, kramfojn, gason, vomadon, diareon, kapdolorojn, renan doloron kaj kapturnon.

Krome la konsumo de kruda ajlo kiel natura kuracilo estas kontraŭindikata por novnaskitoj, dum resanigo de kirurgioj kaj en kazoj de malalta sangopremo, stomaka doloro, hemoragioj kaj uzado de medikamentoj por maldensigi la sangon.

Receptoj kun ajlo

Iuj manieroj uzi ajlon kaj akiri ĉiujn ĝiajn avantaĝojn inkluzivas:

1. Ajla teo

La teo devas esti preparita kun 1 ajleto por po 100 ĝis 200 ml da akvo. Por fari tion, metu la hakitajn kaj dispremitajn ajlojn en la bolantan akvon kaj lasu ĝin ripozi dum 5 ĝis 10 minutoj. Poste forigu de fajro, streĉu kaj lasu malvarmigi.

Por plibonigi la guston de teo, ekzemple kradrita zingibro, kelkaj gutoj da citrono aŭ 1 deserta kulero da mielo povas esti aldonitaj al la miksaĵo.

2. Ajlo-akvo

Por prepari la ajlan akvon, metu 1 dispremitan ajlon en 100 ml da akvo kaj poste lasu ĝin ripozi dum la nokto, aŭ almenaŭ 8 horojn. Ĉi tiu akvo devas esti ingestita sur malplena stomako por helpi purigi la intestojn kaj redukti kolesterolon.

3. Ajla kremo por viando

Ingrediencoj

• 1 usona glaso da lakto;
• 3 ajloj;
• 1 pinĉaĵo da salo, petroselo kaj origano;
• Petrolo.

Preparreĝimo

Batu la lakton, ajlon, salon, petroselon kaj origanon en likvigilo. Poste aldonu la oleon iom post iom ĝis vi trovos la kreman punkton de la recepto. Vi povas uzi ĉi tiun kremon por akompani rostokradojn aŭ por fari ajlan panon.

Melongeno, linsemo kaj artiŝoko ankaŭ povas esti uzataj por protekti la koron, do vidu pli da hejmaj kuraciloj por malpliigi kolesterolon.